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酒店前臺的規章制度

| 新華

制度即規程,是指在一個社會組織或團體中要求其成員共同遵守并按一定程序辦事的規程。酒店前臺的規章制度怎么才能寫好?這里分享一些酒店前臺的規章制度,方便大家學習。

酒店前臺的規章制度篇1

1.接聽電話流程:接起電話-禮貌問候-聆聽記錄-核實信息-回復處理

2.參觀房間流程:禮貌問候-前臺選房-陪同參觀-介紹產品-詢問客人入住意向-致歉道別-整理房間

3.散客預定流程:禮貌問候-了解預定需求-查看房態-填寫預訂單-確認預定信息-致歉道別-整理資料

4.入住接待流程:禮貌問候-索取證件-確認信息-掃描證件-預定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料

5.換房流程:禮貌問候-了解原因-查看房態-確認換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫換房單-遞交房卡-致歉道別

-通知房務-更改RC單

6.叫醒服務流程:記錄、確認信息-電腦設置-查看叫醒狀態-如失敗-電話叫醒或人工叫醒

7.開門服務流程:禮貌問候-電腦核實身份-通知房務-致歉道別

8.延退或續住處理流程:禮貌問候-查看房態-電腦續住-續交房費-續做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務-整理資料

9.訪客處理流程:禮貌問候-電腦查詢住客信息-征詢住客意見-填寫訪客登記單-引路-事后跟進

10.離店結賬流程:禮貌問候-索取房卡-核對房號-通知房務-核實RC-系統打單-確認簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單

11.行李寄存流程:禮貌問候-了解寄存物品-填寫行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李

12.行李領取流程:禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別

13.總臺交班流程:班前準備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接

14.總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務不定時清點

15.客訴處理流程:招呼接待-仔細聆聽記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關注處理進程-留檔培訓杜絕

16.物品租借流程:確認客人信息-請客人預付押金并開單-填寫物品租借單-請客人確認物品完好度

17.物品歸還流程:確認信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人

酒店前臺的規章制度篇2

為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必須遵循的.行為準則。

一、考勤制度

1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。

3.病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。

4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5.嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:

1.嚴禁私自開房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。

3.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。

4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。

5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。

8.工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10.自覺愛護保養各項設備設施。

11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作態度。

酒店前臺的規章制度篇3

1、前臺負責的衛生區域為一層大堂和電梯以及門外停車場;

2、電梯轎箱、電梯地毯、門口地毯衛生由保安在每天早上6:30之前清理干凈;清潔方法見第四條,平時由接待負責。

3、停車場每日早上6:30之前

將大堂門口能清掃的場地清掃干凈,并用噴壺噴灑水濕潤。

4、大廳地面衛生標準詳見第四條,清潔時間為每日早上6:30之前一次,平時視衛生情況由前臺接待自己掌握,塵推布要經常洗滌、經常噴油;

5、大廳吧臺、上網臺、家具、物品、展架、冷藏柜內外、電器、電腦設備等衛生清潔次數和標準見第四條。第一次清潔時間為每日早上6:30分之前,平時視衛生情況自己掌握,由前臺接待負責。

6、大廳衛生間清潔、消毒次數和衛生標準詳見第四條,由保安負責在早上6:30之前完成。

以上一至六條主管每天檢查并記錄,未做到位次數一周內累計超過兩次時,每增加一次給予記過處分一次。

7.大堂墻面、門玻璃每周清潔一次,遇到雨天風天適當增加次數。清潔標準見第四條,由前臺接待負責。主管每周檢查并記錄,月累計未做到位次數超過兩次時,每增加一次給予記過處分一次。

8、頂棚每月清潔一次,由保安、前臺接待、店長共同完成,清潔標準見第四條。

以上衛生檢查由主管平時檢查,店長抽查。每半月由總經理組織檢查小組檢查時發現不合格處罰超過一處時,給予主管和店長各自記過處分一次。

9、每記過一次,扣除季度績效工資平均值的5%,三個月累計次數超過十次者,視情節給予換崗、辭退處分。

酒店前臺的規章制度篇4

直接責任:

1.主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作,建議任免領班。

2.編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。

3.主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。

4.熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。

5.負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。

6.檢查落實接待重要賓客的所有細節。

7.重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念。

8.督導檢查本部門的安全及消防工作。

9.按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,并及時對部門間爭議提出界定要求。

10.制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經批準后執行。

11.負責前廳部的`工作程序和規章制度的制定,經批準后執行。

12.制定直接下級的崗位描述,并界定其的工作范圍。

13.定期與直接下級述職,并對其做出工作評定。

14.根據工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批準后實行,轉人力資源部備案。

15.監督檢查下屬人員工作執行情況,以便及時調整各項工作部署。

16.及時對下級工作中的爭議做出裁決。

17.關心所屬下級的思想、工作、生活。

18.根據權限,按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。

19.受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。

20.必要時向直接下級授權。

21.按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。

22.負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。

23.制定前廳部崗位技能培訓計劃,協助培訓部實施、考核。

24.了解前廳部工作情況和相關數據。

領導責任:

1.對前廳部工作目標的完成情況負責。

2.對前廳部給企業造成的影響負責。

3.對前廳部預算開支的合理支配負責。

4.對前廳部工作程序的正確執行負責。

5.對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。

6.對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。

主要權利:

1.有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。

2.對直接下級的工作有監督權,檢查權。

3.對直接下級的工作爭議的裁決權。

4.對直接下級有獎懲的建議權。

5.對直接下級的業務水平有考核權。

6.對限額資金有支配權。

管轄范圍:

1.前廳部所屬員工。

2.前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。

3.前廳部衛生責任區。

酒店前臺的規章制度篇5

1.由接待確認房型、房價、房間數量、入住天數;

2.請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費;

3.選定房間號,雙擊進入登記界面;

4.掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現“您第幾次光臨本店”點

確定,輸入聯系電話、房價,選擇付款方式“現金”或“會員卡”,若是鐘點房則畫勾,點“保存”;

5.在讀卡器上放一張卡,點“制卡”,提示“制卡成功”點“確定”;

6.點“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。

前臺收銀收押金標準流程

1.收銀收取客人現金,選中房間號點右鍵,點“客人結賬”;

2.點“輸賬”-點“付款”-房間號-結算方式“押金”,輸入收款金額,點“確定”,系統提示“是否打印押金收據”點“是”;

3.由收銀將入住單、押金收據遞給客人,請客人簽字;

4.客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據第二聯一并交于客人;

5.將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據的第一聯交于接待。

前臺接待換房

1.由接待問明客人房號、原由,收回客人房卡,點“查卡”,進一步核實客人房間號;

2.選中房間號點右鍵,點“換房”;

3.輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房價;

4.點“換房”;

5.將客人交回的房卡放在讀卡器上,點“制卡”;

6.請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。

客人續房卡流程

1.由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時提示收銀查賬,看是否需要加收押金;

2.選中房間號點右鍵,點“客人續住”,點“查卡”核實房間號;

3.輸入續住天數,點“確定”,系統自動打印續住單;

4.點“制卡”,制房卡;

5.將續住單交給客人,請客人簽字;

6.客人簽字后,將重新制好的房卡和續住單第二聯退給客人,將第一聯放入客檔夾。

加房

1.選中已住的房間號,點右鍵,點“加房”;

2.點“修改”,點“新增”;

3.在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數,輸入實際房價,點“保存”;

4.在右方,雙擊要加的房間號;

5.點“確定”,點“返回”;

6.選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點“制卡”。

客人退房結賬流程

1.由收銀讓客人出示房卡與押金收據,接待主動收房卡點“查卡”,核實客人房間號,告知收銀房間號并及時清卡;

2.收銀通知服務員查房,查完房后,客房回復有無商品消費,通知前臺收銀,前臺開始辦理結賬;

3.選中房間號點右鍵,點“客人結賬”;

4.點“提取話費/加收房費”,OK!顯示“是否加收全天房費”是或否;

5.點“輸賬”-選“退預”-房間號-結算方式“押金”,輸入退款金額,點“確定”,出現“是否打印退款憑證”選“否”,

6.點“結賬”,彈出“結賬成功”點“確定”,系統提示“是否打印結賬單”點“是”,同時提示“客人要離店嗎”,必須點“是”;

7.將結算單遞于客人簽字,收回簽過字的結算單,將押金余額退還客人;

8.將客人退回的押金收據和結算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。

交班報表

1.點“業務報表”-“營業報表”;

2.點“查詢”,輸入開始時間和結束時間,點“確定”;

3.點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;

4.點“收銀交班明細報表”,點“打印”;

5.點“前臺登記”-點“房態列表”,點“刷新”,點“打印”。

夜審報表

1.每天清晨6:00,點“夜間稽核”-“夜審”,點“是”,點“夜審”,點“返回”;

2.點“前臺登記”-“房態列表”,點“打印”;

3.點“業務報表”-點“營業日報表”-點“刷新”-“打印”;

4.點“業務報表”-點“營業報表”,點“查詢”,輸入開始時間(昨天06:00)和結束時間(今天06:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;

5.點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;

6.點“收銀交班明細報表”,點“打印”;

7.點“收銀交班預付明細報表”,點“打印”;

8.點“收銀交班結付明細報表”,點“打印”;

9.打開中央管理系統,點“業務報表”-點“營業報表”,輸入開始時間(昨天6:00)和結束時間(今天6:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;

10.點“會員繳款明細表”,點“打印”;

11.點“會員消費明細表”,點“打印”。

收銀沖賬

1.選中房間號點右鍵,點“客人結賬”;

2.點“輸賬”選費用-選房間號-選費用項目(如“客賠”),輸入金額點“確定”;

3.如果賬務輸錯,則要沖賬:點“輸賬”-選費用-選房間號-選要沖減的費用項目(如客賠),輸入負數金額,點“確定”。

4.如將押金輸入錯誤,點“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應負數金額,點“確定”,顯示“輸入成功”點“確定”。

酒店前臺的規章制度篇6

1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經濟處罰。

2、收銀員、輸單員因工作業務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)。

3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經理,未經請示,一經查處超出規定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。

4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財,視情節輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。

5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。

6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。

7、保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。

8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

9、收銀臺發票管理,要嚴格執行公司規定的發放登記程序,盡量壓縮發票使用量,嚴禁私開、私售發票,一經查處,給予重罰。

10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。

酒店前臺的規章制度篇7

一、前廳部員工的素質培養

1.儀容儀表的規范

A.上班按酒店規定統一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

B.站、立、行資勢要端正、得體;

C.頭發符合酒店規定

D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

E.不得使用過濃的香水

2.禮節禮貌的規范

A.稱呼客人時恰當的使用稱呼

B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則

C.注意應答禮節

D.與客人保持應有的距離,不過分隨意

3.言談規范

A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;

B.語速適中,語調輕柔,表情自然

C.回答問題時不可說“不知道”

D.不與同事在客人面前說家鄉話,扎堆聊天

E.不與同事議論客人是非

F.注意接電話的規范

G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的.事情

H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作

4.舉止規范

A.舉止落落大方,自然誠懇

B.精神狀態良好。情緒飽滿

C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

F.手勢規范,雙手遞接

G.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

5.綜合素質的規范

A.熱情好客、交際能力強

B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

C.機智靈活、有較強的應便能力

D.能說會道、有過硬的語言溝通能力

二、前廳部的環境與設施的維護

1.酒店大門與大廳的維護

A.要求行李生之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人

B.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發休息區,大廳衛生等

C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內逗留;

2.前廳燈光與是否通風良好的維護

A.由行李生控制大廳燈光的開與關,注意廳內與廳外的燈光比較

B.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映

3.大廳裝飾物/植物的定期維護

4.前臺設備,內部資料/資料架的維護

A.要求前臺員工自覺維護,愛惜

B.部門領導定期進行檢查

5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;

三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理

A.未經上級主管批準不得私自換班、調班

B.不得遲到早退

C.當班時間不得在休息區睡覺

D.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態度端正

E.當班時間不做與工作無關的事情

F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合

G.不在工作時間私自外出

I.無故乘坐客用電梯

J.在規定時間內用完餐

K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘

L.當班時間不得飲酒

M.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為

N.杜絕重房事件的發生

O.對客使用標準的普通話

P.當班時間不可玩電腦游戲

Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上

R.禁止私自開房

2.部門之間配合工作的管理

A.對部門之間溝通存在的問題進行總結,必要時進行交談會

B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動

3.部門工作流程的熟悉

A.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理

B.熟悉本值崗位職責

C.會靈活處理一般突發事件的處理技巧

D.熟悉電話禮儀

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