飲食習慣是指人們對食品和飲品的偏好;其中包括對飲食材料與烹調方法以及烹調風味及佐料的偏好。飲食習慣是飲食文化中的重要元素，世界各國人們的飲食習慣由于受到地域、物產(chǎn)、文化歷史的種種影響而十分關注。

好的飲食習慣對身體也好。每天早上起來先喝一杯水，可以使水分被身體充分吸收。早飯要 吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃的7分飽，睡覺前要喝幾杯水，因為睡覺期間血液濃度高，這樣可降低血液濃度，減少一些疾病的發(fā)生。

那么，那些習慣是壞的?對青少年發(fā)育有害的飲食習慣有哪些?

1.不定時定量進食。青少年經(jīng)常飲食不定，一旦進食時又常因食欲不佳而吃得較少，或因饑餓過度而狼吞虎咽，這些做法都容易引起胃病。

2.偏食。青少年體內(nèi)特別需要蛋白質、鈣質及鐵質，偏食往往會導致營養(yǎng)不均衡，進而影響其正常發(fā)育，尤其缺少鐵質容易造成貧血。

好的飲食習慣

3.吃高糖、高鹽、高脂肪的食物。青少年吃含糖分過多的食物，容易發(fā)胖，影響活動力及智力;吃太咸的食物容易引起高血壓;而高膽固醇及高脂肪食物則對心臟不利。

4.迷戀快餐食品。快餐食品往往色好味香，很受青少年歡迎，但這些食品大都高熱量、高脂肪而少纖維質，常吃會引起營養(yǎng)不均衡，影響青少年的生長發(fā)育。青少年應注意選擇含豐富蛋白質的食物，如肉和魚類;保證每餐都要進食米或面食，以補充淀粉;還要吃足量的水果和蔬菜，以補充纖維素。

5.濫服補藥。其實只要平時注意進行適量的運動，遵守良好的作息時間，合理安排好營養(yǎng)豐富且均衡的飲食(早餐的營養(yǎng)更是要保證)，就能保證青少年健康發(fā)育成長。在特殊情況下需進補維生素丸時，應在醫(yī)生指導下服用。大可不必浪費金錢追求其它所謂的“健康補品”，它們很可能不能補身體而對身體有害。