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工作衛生管理制度匯編

| 新華

1、講臺:講臺桌面整齊干凈,踏板潔凈,粉筆槽及時清理。

2、地面:教室地面潔凈,無泥沙、無污漬。

3、紙團、紙屑:教室內地面無紙團、紙張、紙屑及其它垃圾。

4、窗戶、門:門及靠走廊的窗戶潔凈。

5、窗臺:窗臺潔凈、無污漬。

6、桌椅、儲物柜:擺放整齊,桌面干凈,無雜物。

7、紙簍:紙簍及時清倒,垃圾不能外溢。

8、衛生工具:擺放位置合理,整齊。

9、天花板:要求天花板無蜘蛛網。

10、燈具:要求要經常將燈具上的灰塵擦掉。

班級衛生要求班級衛生兩周一水洗,每日清潔1-2次。包干區衛生要求標準與班級衛生要求基本相同。

工作衛生管理制度匯編篇2

一、所有商場超市均應持有效衛生許可證方能從事保健食品經營活動。并應按許可項目的內容來經營,商場超市的法定代表人是食品衛生責任人,負責本商場超市的食品衛生工作。

二、建立建全的食品衛生管理組織機構,配備經培訓合格的專、兼職食品衛生管理人員。全面負責超市的食品衛生管理工作。

三、建立健全部門各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度,并有具體措施保證落實。

四、認真貫徹落實食品衛生法律法規,不采購、不銷售、不制售不符合食品衛生要求的食品,隨時檢查每批上架食品標簽標識,保證內容規范完整,及時清理超保質期限的食品。發現不合格食品立即向當地衛生監督機構報告,并采取措施防止流向消費者。

五、上崗前進行健康檢查,取得健康合格、培訓合格證后方能上崗,定期對從業人員進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓,有培訓記錄備查。

六、定期檢查個人衛生情況,使其符合《食品衛生法》和北京市食品生產經營從業人員衛生管理制度。

七、直接接觸食品的從業人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽,操作時戴口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲,工作服應蓋住外衣,頭發、不得露于帽外,手部有外傷的應臨時調離崗位。

八、從業人員工作時不準吸煙,吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動,不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。

九、個人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內或經營區內。

十、商場超市要建立食品采購、進貨管理制度,采購人員必須經過培訓合格,具有鑒別食品質量的知識和技能。

十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應符合相應的衛生管理辦法和衛生標準,重復使用的工具、容器須及時消毒。

十二、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區與非食品展賣區須分開,不得與其它物品混放。

十三、產品標簽內容應符合《食品標簽通用標準》(GB7718)要求,食品標簽不得與包裝容器分開,產品標簽不得有夸大或虛假的宣傳內容。

十四、散裝食品必須符合衛生部《散裝食品衛生管理規范》的規定,有防塵材料遮蓋、并設有禁止消費者觸摸的標志。

十五、所有物品必須按規定條件存放、展示,銷售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。

衛生管理組織與制度

為確保我中心在食品倉儲、銷售過程中的經營安全,特制定商品衛生管理組織和制度:

一、庫房衛生管理:

1、倉庫內要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。

2、倉庫內要安放溫度計、濕度計,保證倉庫內的溫、濕度符合倉庫的標準。

3、倉庫內的溫、濕度計須有專人管理,每天進行登記。

4、倉庫管理員要對庫內商品的使用期限有明確的記錄,對于已過期或快過期的商品及時進行妥善處理。

二、零售區衛生管理:

1、零售區內衛生由銷售人員自行負責,每天至少清掃一次。

2、防鼠、防蠅、防害,定期對零售區進行消毒,使消費者有一個安全衛生整潔舒適的購物環境。

三、辦公區衛生管理:

1、辦公區衛生由辦公室人員自行負責,每天至少徹底清掃一次。

2、定期防鼠、防蠅、防害,定期對工作區進行凈化消毒。

以上管理制度實行專人專管,每個從業人員須認真執行。

工作衛生管理制度匯編篇3

1、認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。

2、食堂的環境衛生、個人衛生,由綜合辦公室督導,炊事員包干負責,明確責任。

3、炊事員必須每年體檢一次,并進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進行衛生知識教育,并經簡單考核后才能上崗。

4、食堂操作間和設施的布局應科學合理,避免生熟工序交叉污染。

5、操作間及其環境必須干凈、整潔,每餐清掃,保持整潔,每周徹底大掃除一次。

6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃,保持無蜘蛛網、無黑垢油污。

7、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈,無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。

8、各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛生,呈現本色。

9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

10、各種蔬菜加工時,必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

11、凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。

12、待食用的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。

13、炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。

14、炊事員上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。

15、直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。

16、食堂要配備消毒柜,使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。

17、炊事工用具必須生熟分開,生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開,有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味,不得存放私人物品

18、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況,按照技術要求在食堂內投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

工作衛生管理制度匯編篇4

一、個人衛生制度

1、養成講究個人衛生的良好習慣。勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤洗手、勤剪指甲。每周班級檢查一次個人衛生。

2、講究食品衛生,不喝生水,不吃生冷和不清潔的食物;不買路邊小吃攤上不潔零食;不暴飲暴食,不吸煙、不喝酒,飯后半小時內不做劇烈運動。

3、注意保護眼睛,堅持用眼衛生,做到看書寫字姿勢端正。不躺著看書,不在強烈的陽光下或光線暗淡的地方看書。不在行駛的車船或行走時看書。用眼時間不能過長。要堅持做眼保健操。看書時眼睛與書本要保持三十公分左右的距離。要定時檢查視力,及時治療眼睛疾病。

4、積極參加早操活動積極參加體育鍛煉,堅持按時作息注意勞逸結合。

二、教室衛生

1、衛生由班主任負責,衛生委員協助班主任管理班級衛生。衛生委員安排并指導值日生對教室衛生清掃。每天兩掃一拖。拖地時要注意保持樓道的整潔。每月學校組織一次全方位的大掃除。

2、門窗要輕開輕關,保持門窗干凈明亮,桌椅輕拿輕放。

3、不得隨地吐痰,亂扔廢紙、果皮,不準將垃圾存放在課桌的抽屜里。更不準學生在教室和走廊上追逐打鬧,亂扔東西。

4、要保持地面清潔衛生,無雜物和痰跡及口香糖跡,桌椅擺放整齊,書籍擺放有序。

5、課后清擦黑板及講臺,保持黑板及講臺干凈,槽內無粉塵,粉筆、教具擺放整齊。

6、定時開關門窗,保持教室內通風

7、保持教室計算機、投影儀及錄音機清潔每天要用干凈的濕布擦洗,不能有灰塵,用后及時關閉。

8、要求清潔工具有序,及時清理垃圾桶。

9、保持室內及走廊、樓梯墻壁的清潔,禁止亂涂、亂寫、亂畫。

10、愛護班級里的一草一木,窗簾、飲水機、書架及各種盆栽等并保持清潔。

三、檢查措施:

1、由學生會成員每天一次進行衛生檢查,衛生管理老師每周兩次隨機抽查記入三項競賽總分。

2、每月布置大掃除后由政教處組織進行全面大檢查。

3、按平時成績占50%,大掃除成績占50%計算,每月每段評出衛生優勝班級三名,頒發獎狀并在晨會上予以表揚。

工作衛生管理制度匯編篇5

為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象,經研究制定辦公室衛生管理制度。為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象,經研究制定辦公室衛生管理制度。

一、主要資料與適用范圍

1。本制度規定了辦公室衛生管理的工作資料和要求及檢查與考核。

2。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生的管理

二、定義

1。公共區域:包括辦公室走道、會議室、衛生間,每一天由行政文員進行清掃;

2。個人區域:包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員每一天自行清掃。

三、制度資料

1。公共區域環境衛生應做到以下幾點:

持續公共區域及個人區域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。

持續門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

持續墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。

持續掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續衛生間、洗手池內無污垢,經常持續清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續衛生工具用后及時清潔整理,持續清潔、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理,無溢滿現象。

2。辦公用品的衛生管理應做到以下幾點:

辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時清理掉。

辦公文件、票據:辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中,并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等,應放在辦公桌一側,要從哪取使用完后放到原位。電腦:電腦鍵盤要持續干凈,下班或是離開公司前電腦要關機。

報刊:報刊應擺放到報刊架上,要定時清理過期報刊。

飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊,持續表面無污垢,無灰塵,蜘蛛網等,辦公室內電器線走向要美觀,規范,并用護釘固定不可亂搭接臨時線。

新進設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程序及時予以清除。

3。個人衛生應注意以下幾點:

不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。

下班后要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。

禁止在辦公區域抽煙。

下班后先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。

辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。

4。總經理辦公室衛生應做到以下幾點:

持續地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。

持續門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

持續墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。

持續掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續衛生間、洗手池內無污垢,經常持續清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續衛生工具用后及時清潔整理,持續清潔、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理,無溢滿現象。

持續魚缸清潔,定期換水和給魚喂食。

定期給植物澆水、打蟲、施肥,保證植物茁壯成長。

5、日常衛生清掃工作安排

1)每一天上班后,行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛生區,并持續衛生清潔。

2)每逢國家法定節假日,應提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。

3)由總經理指定專人負責清掃總經理辦公室的衛生。

工作衛生管理制度匯編篇6

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衛生管理制度

第一章總則

第一條為使本公司的倉庫管理規范化,保證財產物資的完好無損,根據企業管理和財務管理的一般要求,結合本公司具體情況,特制訂本規定。

第二條倉庫管理工作的任務

(1)做好物資出庫和入庫工作。

(2)做好物資的保管工作。

(3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。

第二章倉庫物資的入庫

第三條對于業務人員購入的貨物,保管人員要認真驗收物資的數量、名稱是否與貨單相符,對于實物與貨單內容不符的&39;,辦理入庫手續要如實反映。

第四條對于貨物驗收過程中所發現的有關數量、質量、規格、品種等不相符現象,保管人員有權拒絕辦理入庫手續,并視具體情況報告主管人員處理。

第三章倉庫貨物的出庫

第五條對于一切手續不全的提貨,保管人員有權拒絕發貨,并視具體情況報告主管人員。

第四章倉庫貨物的保管

第六條倉庫保管員要及時登記各類貨物明細帳,做到日清月結,達到帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。

第七條每月月底之前,保管人員要對當月各種貨物予以匯總,并編制報表上報部門主管人員。

第八條保管人員對庫存貨物要每月月末盤點對帳。發現盈余、短少、殘損,必須查明原因,分清責任,及時寫出書面報告,提出處理意見,報部門主管人員。

第九條做好倉庫與運輸環節的銜接工作,在保證貨物供應、合理儲備的前提下,力求減少庫存量,并對貨物的利用、積壓產品的處理提出建議。

第十條根據各種貨物的不同種類及其特性,結合倉庫條件,保證倉庫貨物定置擺放,合理有序,保證貨物的進出和盤存方便。

第十一條對于易燃、易爆、劇毒等貨物,應指定專人管理,并設置明顯標志。

第十二條建立健全出入庫人員登記制度。

第十三條嚴格執行安全工作規定,切實做好防火、防盜工作,保證倉庫和貨物財產的安全。

第十四條庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”,確保財產貨物的完整。如有異常情況,要立即上報主管部門。

(1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失。

(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。

(3)檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥善保管。

第十五條嚴格遵守倉庫保管紀律、規定,倉庫保管紀律內容規定:

(1)嚴禁在倉庫內吸煙。

(2)嚴禁無關人員進入倉庫。

(3)嚴禁涂改賬目。

(4)嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。

(5)嚴禁在倉庫內存放私人物品。

(6)嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。

(7)嚴禁隨意動用倉庫消防器材。

(8)嚴禁在倉庫內亂接電源,臨時電線,臨時照明。

第五章附則

第十六條本規定由行政部制定,報總經理批準實施。

第十七條本制度自年月日起執行。

工作衛生管理制度匯編篇7

一、主管負責人,對賓館衛生負全面管理責任。并承擔衛生管理職能。

1、組織從業人員進行衛生法律法規和衛生知識培訓。

2、制訂賓館衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查。

3、檢查賓館衛生狀況并記錄,對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見。

4、對賓館衛生檢驗工作進行管理。

5、接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進行監督檢查,并如實提供有關情況。

二、從業人員健康檢查制度

1、賓館從業人員應按《賓館衛生法》規定,每年進行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時檢查。

2、新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。

3、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛生的應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛生的病癥或治愈后憑有效的醫院證明方可重新上崗。

三、個人衛生制度

1、應保持良好的個人衛生,操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時還應戴口罩。

2、不得穿戴工作衣帽進入廁所。

3、不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。

4、非工作人員不得隨意進出垃圾處理區。

5、工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤剪指甲。

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