開車族，就是開車的人，即司機，是現在對司機這個群體的流行稱呼。久坐會引發很多疾病，特別是開車族,那么，他們應該吃什么好呢?

食療養生：開車族多吃肝臟多喝白開水

專家提醒，開車一族每天吃一個橙子，不僅能凈化車廂里的空氣，還有助排出人體內的毒素。

橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質，可以幫助促進腸道蠕動，從而有利于清腸通便，排除體內有害物質。

橙子中含有豐富的維生素C

正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。

開車族的食療養生：

1、開車的朋友由于要集中精力，睜大眼睛，觀察前方情況，故較費眼神，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫認為肝開竅于目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應多食用動物的肝臟或血，比如豬肝、羊肝、雞肝、鴨肝、豬血等，以食養方式滋補肝血，以達明目養肝之目的。

2、開車消耗體能較少，許多人又缺乏健身鍛煉，身體大多偏胖，因此，駕車族應盡量減少油脂攝入，避免飲食過量，這樣可防止頭暈、困倦，飽餐之后血液分配至消化系統較多，影響心腦供血，往往出現心腦輕度缺血缺氧，駕車人容易頭腦不清醒，造成事故。

3、有不人駕車族喜歡喝濃茶或者咖啡提神，然而，經常飲用濃茶或者咖啡，隨著時間的積累，人體會對濃茶或者咖啡產生耐受性，而耐受性的產生，必然引起濃茶或者咖啡用量的增大，濃茶或者咖啡用量的增大又會因利尿太過而損傷陰津。

因此，駕車族應盡量喝白開水，根據天氣的冷暖及當時身體的狀態，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息之后自然就有神了。

4、有車族應盡量減少夜間活動和夜宵，日出而作，日落而息的生物節律是人類有史以來自然形成的，隨意打亂這個節律，人體會有很多不適，正常生物節律被打亂，睡眠不足也會影響次日駕車的安全性。