為了確保活動取得實效，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動方法等的書面計劃。寫活動方案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的《制作月餅》活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做月餅活動學(xué)校方案（精選篇1）

設(shè)計意圖

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設(shè)計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。

活動目標(biāo)

1.知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗中秋節(jié)歡樂的氣氛。

2.了解月餅的制作過程，學(xué)習(xí)壓、團、切、劃等操作技能。

活動準(zhǔn)備

1.橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。

2.塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。

活動過程

一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題

教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。

1.每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅?zāi)?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)

2.中秋節(jié)快到了，今天，我們就來上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。

二、出示月餅范例，引導(dǎo)幼兒觀察月餅的形狀花紋等

教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。

師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細(xì)觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。

這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的.，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。

下面我們也學(xué)著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。

三、組織幼兒制作月餅

教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團、切、劃等操作技能。

制作過程指導(dǎo)

(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。

(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。

四、月餅展評

將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。

做月餅活動學(xué)校方案（精選篇2）

活動目標(biāo)

1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力.

2、學(xué)習(xí)用團、壓等方法制作月餅。

3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。

活動準(zhǔn)備

1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》

2、實物月餅。

3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。

4、教師自制“烤箱”

活動流程

一、談話導(dǎo)入：

現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？

二、出示月餅，請幼兒觀察

1、月餅是什么形狀的.？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？

2、請個別幼兒動手操作。

三、教師演示制作月餅。

圓形：先團——壓扁——放餡——團圓——印花

正方形：先團——壓扁——放餡——團圓——用刀切下四條邊——印花

四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導(dǎo)。

（播放音樂《爺爺為打月餅》）

五、展示幼兒作品，講評作品。

六、活動結(jié)束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。

做月餅活動學(xué)校方案（精選篇3）

活動設(shè)計

中秋節(jié)就要來臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

活動目標(biāo)

1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。

2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

活動準(zhǔn)備

人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

活動過程

一、月餅店開張

1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?？（中秋?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團圓圓在一起）

2、出示實物月餅，小朋友仔細(xì)觀察

我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會有一些美麗的`花紋和漂亮的圖案）

二、做月餅（嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）

1、過中秋節(jié)咯，我們來自己動手做月餅吧！

2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。

3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點，但是不能像大餅?zāi)菢颖?，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。

6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點。

三、包裝月餅

1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）

2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關(guān)住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。

幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。

做月餅活動學(xué)校方案（精選篇4）

一、引導(dǎo)

帶小孩做一個簡單的小游戲暖場，然后變魔術(shù)一樣拿出一塊月餅，讓小朋友描述月餅像什么。

二、活動過程

1、介紹中秋節(jié)的來歷：古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)，這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。

2、教師：

（1）你們知道人們用什么方法慶祝中秋節(jié)？

（2）我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天我給大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，我來請小朋友們一起來嘗一嘗。

3、教師：

（1）我?guī)淼脑嘛灪贸詥幔?/p>

（2）這些月餅都是我們老師們一起制作的。那小朋友想不想和爸爸媽媽自己動手做月餅？

4、分發(fā)半成品面團。

（1）輔課教師在發(fā)面團時，主課教師講解面團里的成分。

（2）介紹桌子上的'磨具。

5、制作月餅

（1）請小朋友帶上手套。

（2）我們一起來揉一揉，團一團，壓一壓，我們把它變成一個小面團。

提示：（小一點的寶寶可以讓媽媽幫助你一起來完成，大一點的小朋友盡量自己完成哦）

（3）（面團揉好以后），請小朋友把面團放在桌子上先取一個小面團，把小的面團壓扁，然后桌子上有月餅餡，把月餅餡填到你已經(jīng)壓好的面團上，把它包起來，然后拿起我們的磨具放在面團上壓出月餅的形狀。

6、拓展幼兒的思路

教師：除了我給小朋友準(zhǔn)備的磨具，那你們自己也可以做你喜歡的磨具哦。

三、月餅制作完成

1、教師：哇，小朋友們制作的月餅好漂亮哦，那我們現(xiàn)在把月餅放在烤盤上，送到烤箱里烤一烤，我們耐心的等待一下。等月餅烤好以后就可以吃啦。

2、教師引導(dǎo)孩子用自己的語言表達內(nèi)心的情感，家長也要參加進來。

3、教師引導(dǎo)幼兒大膽地和同伴交流，提升社交能力。

四、游戲《彩虹傘》

1、教師介紹彩虹傘

2、游戲一：

教師：請小朋友跟著老師拿起我們的彩虹傘，我們向左邊走，再向右邊走。（反復(fù)重復(fù)2到3遍）

游戲二：《蒙古包》

教師：家長和老師抓住彩虹傘的傘邊，聽老師口令，一舉高、二放下、三舉高、四松的時候和幼兒一起坐到傘上面。

游戲三：《找顏色》

教師：請老師和家長帶領(lǐng)寶寶站在傘上，聽老師口令，跟隨老師同一個方向開始跑，音樂停后，教師說一種顏色，孩子們快速站到相對應(yīng)的顏色上。

游戲四：《卷麻花》

老師和家長一起站到傘邊，念兒歌：卷卷卷麻花，卷成一個小麻花。

五、分享月餅

1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會分享，學(xué)會感恩父母。

2、提供包裝袋，孩子自己做的月餅可以打包帶回家，分享給親朋好友。

活動推廣方式

1、宣傳單頁發(fā)放。劃定幼兒園附近3公里左右的住宅區(qū)，以及公園，集中發(fā)放宣傳單頁。

2、微信推廣。集滿15個贊即可免費參加。

3、合作單位推薦，幼兒園附近合作單位宣傳，比如超市，服裝店，游樂場等消費滿多少，可以免費參加此次活動。

做月餅活動學(xué)校方案（精選篇5）

活動一：月餅真好吃

活動目的：

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

2、運用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

活動準(zhǔn)備：

1、月餅（幼兒每人一塊）

2、蘇軾、廣式月餅，水果刀

活動過程：

1、觀察月餅，并相互討論

老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？

2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的

老師：請大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？說一說是什么味道的？

3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅？

4、嘗一嘗

幼兒品嘗月餅，體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的`食物。

活動二：學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》

活動目的：

1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達的情感。

2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

活動準(zhǔn)備：

1、歌曲《爺爺為我打月餅》

2、幼兒園中班教案情景表演

活動過程：

1、聽歌，初步感受歌曲所表達的意思。

老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？

2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容

這首歌說的是什么？

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進一步感受歌曲所表達的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

活動三：動手做月餅

活動目的：

1、學(xué)習(xí)用團、壓的動作制作月餅。

2、樂于參加集體活動，體會成功的快感。

活動準(zhǔn)備：

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

2、游戲貨架

活動過程：

1、講故事，引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流討論

老師：大家都見過月餅了，請小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？

3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過程。

（1）知道材料的使用方法。

（2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個制作過程。

4、動手制作月餅

教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅

請幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。