餐飲活動(dòng)方案和思路
背景分析需要注意那些點(diǎn)?市場(chǎng)分析是分析哪些方面?營銷思路是怎樣的?產(chǎn)品營銷有哪些好的策略?有哪些光棍節(jié)創(chuàng)意營銷方法?推廣策略有哪些?此次光棍節(jié)微信活動(dòng)需要達(dá)到一個(gè)什么樣的效果?
這些是在撰寫十一光棍節(jié)微信營銷方案時(shí)需要詳細(xì)思考的問題。不過這些角度都是從思維的角度去進(jìn)行分析,那么如何深度結(jié)合微信公眾平臺(tái)來策劃呢?下面就讓匯亞來詳細(xì)說明和列舉一下。
1、創(chuàng)意與互動(dòng)
創(chuàng)意是每個(gè)策劃人最基本的水準(zhǔn)體現(xiàn)。作為一個(gè)合格的微信營銷策劃人,要做到“三心二意”:信心、決心、恒心;創(chuàng)意、樂意。
從哪些方面來思考呢?對(duì)于這個(gè)問題,可以從微信公眾平臺(tái)體現(xiàn)的特色以及光棍節(jié)意蘊(yùn)去做。那么,公眾平臺(tái)對(duì)比其他平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)之一在于哪呢,互動(dòng)。
互動(dòng)的特性導(dǎo)致微信可以作為一個(gè)優(yōu)秀的CRM管理平臺(tái),在為活動(dòng)預(yù)熱的過程中,通過加強(qiáng)互動(dòng),得到客戶方面最有用的信息,然后整合資源制定相應(yīng)的創(chuàng)意方案,在這個(gè)過程中要確保大方向正確,要有明確的目的性。
很多企業(yè)提前1個(gè)月的時(shí)間就開始著手策劃十一光棍節(jié)微信營銷,這顯然表明企業(yè)清楚的認(rèn)識(shí)到通過微信進(jìn)行十一光棍節(jié)的微信營銷活動(dòng)在整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將會(huì)非常激烈,要想突破重圍,通過微信營銷活動(dòng)打響品牌特色,就要了解對(duì)手做了哪些準(zhǔn)備,自己該如何應(yīng)對(duì)。
2.活動(dòng)推廣——把握時(shí)間
活動(dòng)推廣時(shí)間通常會(huì)被很多策劃人給忽視,其實(shí)這是一個(gè)非常重要的因素。你在上午7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)與在晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)有沒有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題,然而這恰恰是做光棍節(jié)微信營銷的重點(diǎn),試想一下,消費(fèi)者使用微信最頻繁的時(shí)間段是什么?上午7點(diǎn)~9點(diǎn),上班族們通常在上班路上沒有心情看微信,而還在過假期的學(xué)生估計(jì)還沒起床。晚上7點(diǎn)~9點(diǎn),剛好是大家休息娛樂放松的時(shí)間段,如果玩?zhèn)€即將臨近的光棍節(jié)趣味游戲,很多人都會(huì)樂意參與其中。
在這一點(diǎn)上要因人而異,視所屬行業(yè)的目標(biāo)客戶群體而定,通過前期的活動(dòng)實(shí)踐得出最有利的時(shí)間節(jié)點(diǎn),應(yīng)用到一年一度的活動(dòng)中去。
3.朋友圈屬性--要有趣
微信營銷為什么會(huì)這么火,相信大家想到的第一個(gè)原因都是它的強(qiáng)互動(dòng)性。
然而很多企業(yè)甚至沒有客服人員,在進(jìn)行光棍節(jié)微信營銷如果仍然不能和微信用戶進(jìn)行很好的互動(dòng),那么光棍節(jié)微信營銷將會(huì)很難成功。
企業(yè)之于客戶的互動(dòng)是一方面,我們要想到,朋友圈不像微博,它是一個(gè)強(qiáng)關(guān)系鏈,我們的同學(xué)、親友、同事都在我的朋友圈里面,每一個(gè)人之于他的朋友圈好友都有特殊的關(guān)系,通過有趣的應(yīng)用和話題在朋友圈引起熱議,從而擴(kuò)大品牌的影響力。
對(duì)朋友圈一傳十十傳百的傳播效率要有信心,那是必須的。
4.活動(dòng)布局——有針對(duì)性
活動(dòng)布局是對(duì)活動(dòng)的全局把控,通過微信二次開發(fā)來實(shí)施此次光棍節(jié)營銷活動(dòng),還是通過故事設(shè)計(jì)、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。
如果是針對(duì)兒童來開發(fā)微商城,活動(dòng)界面就需要設(shè)計(jì)得更可愛,使所有的光棍節(jié)圖片都卡通化,如此一來,孩子們才會(huì)有興趣去參與企業(yè)精心設(shè)計(jì)得微信營銷活動(dòng)。這一點(diǎn)也是分行業(yè)和目標(biāo)群體的。
5.活動(dòng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)——分析利用
具體的統(tǒng)計(jì)形式,要分析哪些效果,品牌影響力要從哪些數(shù)據(jù)體現(xiàn),是以天為周期來統(tǒng)計(jì)微信營銷效果還是以小時(shí)制時(shí)間段來統(tǒng)計(jì),這些都需要縝密的分析思考。在統(tǒng)計(jì)完成后,總結(jié)成功或者失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并將其作為下一撥品牌宣傳的依據(jù),使所有的微信營銷活動(dòng)都有連續(xù)性,而非將中秋節(jié)、光棍節(jié)這些營銷計(jì)劃都割裂開來。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,越來越多的年輕用戶樂于成為主動(dòng)分享者,幫助傳播一些好玩有趣的事物。尤其是90后、00后這群年輕人的心理特征更為明顯,在做一份微信營銷方案時(shí),還需充分了解消費(fèi)者心理,利用年輕人這些心理特點(diǎn)做出來的方案,更有利于傳播。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇2
教師節(jié)即將到來,我們感謝老師辛勤的教育,感恩于他們的諄諄教誨。然而,再多贊美的言語、華麗的詞藻,也比不上我們用愛和行動(dòng)來感恩老師。讓我們一起加入“尋訪過去的老師”行列中來吧,找一找曾經(jīng)教過我們的老師,傾訴對(duì)老師的尊敬熱愛之情,表達(dá)“綠葉對(duì)根的情意”。
一、活動(dòng)流程:
9月6日:國旗下講話《難忘師恩》。
9月7日:小海燕電視臺(tái)“尋訪過去的老師”活動(dòng)倡議。
9月8日—9月10日:各中隊(duì)開展慶祝教師節(jié)系列活動(dòng)。
9月13日:上交優(yōu)秀“尋訪過去的老師”反饋表。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:尋訪過去的老師。和曾經(jīng)教過我們的老師一起聊一聊家常,暢談一下自己的收獲,向老師們送去節(jié)日的祝福。
活動(dòng)二:送一包潤(rùn)喉糖給老師。開學(xué)一周來,繁忙的初期工作讓許多老師聲嘶力竭,送上一包綠色清涼潤(rùn)喉糖,定會(huì)給老師帶來一份初秋的愜意。
活動(dòng)三:每一位隊(duì)員可以自己動(dòng)手做一張賀卡,把對(duì)老師想說的話寫下來,把心目中老師的形象畫下來,送給老師。
活動(dòng)四:教師節(jié)當(dāng)天一大早,布置好教室,給老師一個(gè)驚喜,每節(jié)課開始的“老師好!”改成“教師節(jié)日快樂”。
三、注意事項(xiàng):
活動(dòng)一:邀請(qǐng)每位少先隊(duì)員參加。大隊(duì)部于周四將反饋表發(fā)至各中隊(duì),請(qǐng)每個(gè)中隊(duì)選擇優(yōu)秀“尋找過去的老師”反饋表5份于9月13日上交大隊(duì)輔導(dǎo)員楊老師處,大隊(duì)部將擇優(yōu)進(jìn)行展示。一年級(jí)新同學(xué)可以在爸爸媽媽的帶領(lǐng)下尋訪幼兒園老師,如果沒有時(shí)間,請(qǐng)電話或短消息問候吧!
活動(dòng)二、三、四:1—6年級(jí)少先隊(duì)員可根據(jù)實(shí)際情況選擇進(jìn)行。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇3
一、活動(dòng)時(shí)間:
9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者團(tuán)圓享受不同的氣氛。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
活動(dòng)方式:
1·推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。可以按不同套餐劃分陳列區(qū)域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會(huì)套餐等。
2·推出中秋禮品組合套餐:把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元?·
3·現(xiàn)場(chǎng)制作月餅:前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。
1、活動(dòng)目的
通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20—40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
2、觀點(diǎn)提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚徊徽搮⑴c活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
策略導(dǎo)入
1)、西餐廳目標(biāo)受眾群分析
考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20—40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2)、如何吸引他們?
因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的.形象;以滿足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。
3)、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)
針對(duì)20—40歲的單身顧客,舉辦單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體,帶動(dòng)餐廳銷售。
針對(duì)20—40歲的情侶,舉辦情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。
4)、傳播規(guī)劃
活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20—40歲目標(biāo)群體。
當(dāng)天廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。
活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。
5)、西餐廳的盈利在哪里?
①、活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動(dòng)提高來店銷售量。
第三部分活動(dòng)規(guī)劃
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
3、活動(dòng)定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20—40歲中高端消費(fèi)群體的營銷活動(dòng)。
4、活動(dòng)形式
消費(fèi)達(dá)__金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。
夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇4
一、活動(dòng)目的
通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、活動(dòng)時(shí)間:
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三、活動(dòng)地點(diǎn):
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四、活動(dòng)內(nèi)容
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無論是市話、國內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,此時(shí)還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的`日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)、對(duì)外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,此時(shí)進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、_展架3個(gè);
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
(5)、臺(tái)面軟文(從六一兒童節(jié)到父親節(jié));
(6)、背景音樂:陳紅的《常回家看看》,崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;
(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,此時(shí)讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!
(2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去;
(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:此時(shí)今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項(xiàng)
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇5
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(成都地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒樓暫時(shí)住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、做個(gè)除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒樓的特,顏以暖調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flas,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶、員工等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒樓的知名度。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇6
1、主題詮釋:
此次相親活動(dòng)的主題概念以“__”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜R26;尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
2、活動(dòng)時(shí)間:
20__年8日17日
3、活動(dòng)地點(diǎn):
暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動(dòng)定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
5、活動(dòng)形式
8.15—8.16消費(fèi)達(dá)__金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。
8.17七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
6、活動(dòng)內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜R26;尋找更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)8.17當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20—40歲單身群體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對(duì):
凡是單身人群均可參加8.17__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):
只要你身邊有伴侶,均可參加8.17__餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.17為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇7
一、活動(dòng)主題
媽媽,謝謝您!
二、活動(dòng)時(shí)間
__月__日—__月__日。
三、主推品類
餐飲。
四、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一:“送__全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物!
在本次活動(dòng)期間,累計(jì)購物滿__元的顧客,憑當(dāng)日有效購物憑證,即可獲得價(jià)值__元__全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn):南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場(chǎng)
參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn):南門共享空間。
特賣時(shí)間:__月__日—__月__日。
活動(dòng)三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽!
地點(diǎn):西廣場(chǎng)。
時(shí)間:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。
注意:走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問答,答對(duì)有獎(jiǎng)。
活動(dòng)四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動(dòng)時(shí)間:__月__日。
當(dāng)日購物的顧客,憑當(dāng)日單張小票(滿__元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn):南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)四:“最像母女、母子”評(píng)比。
報(bào)名時(shí)間:__月__日、__日。
報(bào)名地點(diǎn):西門總服務(wù)臺(tái)。
報(bào)名手續(xù):報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。
比賽時(shí)間:__月__日下午3:00開始。比賽地點(diǎn):西廣場(chǎng)。
比賽形式:現(xiàn)場(chǎng)公布。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)__名各獎(jiǎng)價(jià)值__元獎(jiǎng)品一份。
二等獎(jiǎng)__名各獎(jiǎng)價(jià)值__元獎(jiǎng)品一份。
三等獎(jiǎng)__名各獎(jiǎng)價(jià)值__元獎(jiǎng)品一份。
五、鄭重聲明
在本次活動(dòng)期間,絕對(duì)禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀,對(duì)違反此規(guī)定的專柜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),商城將對(duì)商戶處以罰款_元!
對(duì)以上兩種違規(guī)情況,進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)__元,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)__元。
六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明
原有結(jié)算方式不變,同時(shí),__月__日“康乃馨送媽媽”活動(dòng)結(jié)算流程如下:
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票(消費(fèi)滿__元)到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門(機(jī)制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈(zèng)花登記單》,登記銷售碼、導(dǎo)購員編號(hào)兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章(或字樣)。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班,贈(zèng)禮人員將__月__日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11:00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對(duì)銷售記錄。
9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18:30前核對(duì)無誤,部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)。
11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用,每支__元。
12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說明
1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購買的商品,均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨:在活動(dòng)期間購物的顧客,退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品,則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補(bǔ)足。
餐飲活動(dòng)方案和思路篇8
一、活動(dòng)概述活動(dòng)目的:在教師節(jié)這個(gè)人文關(guān)懷色彩濃厚的節(jié)日,借助政府力量,為廣大教師提供實(shí)質(zhì)性的幫助,為政府相關(guān)機(jī)構(gòu)提供良好政績(jī)記錄;同時(shí)通過公益性服務(wù)活動(dòng)來樹立正面形象,提升我們?cè)谀繕?biāo)消費(fèi)人群中的知名度、美譽(yù)度、權(quán)威性。
活動(dòng)宗旨:公益性、服務(wù)性、互動(dòng)性、群眾性,在全社會(huì)倡導(dǎo)“尊師重教,關(guān)心廣大教育工作者”的理念,把“生活健康,工作健康”作為對(duì)教育工作者最貼心的呵護(hù)和實(shí)實(shí)在在的“節(jié)日禮物”。主題口號(hào):重教育,送健康,呵護(hù)美好未來
主辦單位:教育局、衛(wèi)生局。
承辦單位:榆林婦產(chǎn)醫(yī)院。
活動(dòng)項(xiàng)目:婦女健康體檢。
目標(biāo)人群:在職教師、離退休教師及其配偶、師范學(xué)校的教職工和學(xué)生。
二、活動(dòng)時(shí)間和內(nèi)容
活動(dòng)時(shí)間:9月9日至9月32日
三、免費(fèi)體檢
1、活動(dòng)期間,提供免費(fèi)健康普查服務(wù)(具體項(xiàng)目詳見普查表)。
2、每日限額10-20名不等。
四、“重教育·送健康·呵護(hù)美好未來”健康知識(shí)講座
1、內(nèi)容:婦科權(quán)威專家為教師免費(fèi)健康講座。
2、地點(diǎn):學(xué)校大禮堂
3、聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)刂饕獔?bào)紙、電視臺(tái)、廣播電臺(tái),對(duì)“重教育,送健康”活動(dòng)以新聞報(bào)道為主,包括活動(dòng)的內(nèi)容、主辦單位、承辦單位、照片、錄象、健康保健的重要性、國內(nèi)教育界健康狀況分析、案例分析、相關(guān)疾病和防治手段,(鏈接醫(yī)院、中心的介紹),新聞媒體的聯(lián)絡(luò)工作要全面、完整、及時(shí)、充分,對(duì)活動(dòng)期間的狀況保持新聞敏感度;最好有記者(或?qū)嵙?xí)記者)在活動(dòng)期間可以駐扎現(xiàn)場(chǎng)。
4、對(duì)所有前來體檢的人員要做好登記工作,在免費(fèi)體檢卡內(nèi)收集顧客資料信息;
五、致教師們的倡導(dǎo)書
健康是什么?
曾有人做過形象地比喻:健康是“1”,財(cái)富是“0”。有了1,后面的0才有意義;有了健康,才會(huì)擁有一切!由此可見,健康對(duì)于我們何等重要!
幸福的家庭、輝煌的事業(yè)、美好的生活無不以健康為基礎(chǔ),作支撐。珍愛生命,營造美好未來,是你我他共同的目標(biāo)。而最現(xiàn)實(shí)、最科學(xué)的關(guān)愛生命的方式,就是從關(guān)注自身的健康開始,從健康體檢做起。在生活節(jié)奏不斷加快,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,當(dāng)您在為祖國的未來而嘔心瀝血的時(shí)候,千萬不要忽視自己的健康,不要忘記做定期的體檢。作為靈魂的工程師,你們?yōu)榱宋覀兊奈磥硪恢眾^戰(zhàn)在教育前線,你們真的辛苦了!美好的未來需要有健康的身體去支撐,有健康才有未來,享有健康是您的權(quán)利,一生健康是您的福氣,為您健康服務(wù)是我們的夙愿;幫您了解自身健康狀況是我們的工作職責(zé);向您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們的承諾。