專家指出選購嬰幼兒配方奶粉把握好四點

市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多，該如何選購?河北科技大學(xué)食品工程系的專家指出，應(yīng)仔細看包裝把握好四點。

一看包裝上的標(biāo)簽、標(biāo)識是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目。

嬰幼兒奶粉

二看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全。營養(yǎng)成分表中要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，還要標(biāo)明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

三看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調(diào)香的香味。另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

四看嬰幼兒的年齡是否適合。在選擇產(chǎn)品時要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來選擇產(chǎn)品，0-6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉，6個月-12個月的嬰兒可選用2段嬰兒配方奶粉，12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產(chǎn)品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應(yīng)，應(yīng)選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。