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五星酒店創意策劃方案

| 曉晴2

策劃方案要考慮費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點,抓住旺季營銷優勢。今天小編在這給大家整理了一些五星酒店創意策劃方案,我們一起來看看吧!

五星酒店創意策劃方案

五星酒店創意策劃方案1

每個平安夜圣誕節各酒店都會策劃相關促銷活動方案來吸引顧客,提高酒店營業額,同時增加顧客的消費信心。今天就與大家分享某酒店通過“健康、時尚、美麗、精彩”的主題平安夜活動方案來刺激低靡的消費環境,提高廣大顧客的消費信心。同時該酒店還給廣大顧客提供的各項服務包括平安夜節日菜品、晚會設計、環境布置、服務質量等都應圍繞這一主題展開的。相信這份既實用又全面的平安夜活動方案策劃思路對酒店節日活動策劃方案有所幫助,同時也憑著多年平安夜圣誕節活動的成功經驗,該酒店今年的這次平安夜活動將會收到良好效果。

一、活動時間:12月24日晚17:00至03:30

二、活動地點:酒店自助餐廳

三、活動形式:自助餐

四、自助餐、套餐、餐位設計,圣誕節西餐套餐菜單:

1、中餐廳:160餐位自助餐臺10平方米舞臺現場樂隊演奏音響背景墻

2、西餐廳:120餐位自助餐臺

3、中餐包間:120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間

4、宏安廳:劇院式400位茶歇舞臺40平方米+20平方米t型臺

5、b廳:150餐位自助餐臺(走廊)30平方米舞臺音響背景墻

6、歌舞廳:100人左右茶歇dj臺背景墻

圣誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單

四、平安圣誕布置裝飾:

酒店廣場設計:圣誕樹,雪人,圍欄,廣告噴繪,行架

大堂:圣誕屋(教堂),圣誕樹,宣傳水牌,總臺背景墻,回馬廊裝飾,

電梯:b區兩部宣傳海報,圣誕花環;a區兩部宣傳海報,軟裝飾中餐廳,西餐廳,宏安廳,b廳,歌舞廳重點裝飾,其他餐廳和區域簡單裝飾。

五、活動宣傳:

1、活動宣傳冊、門票的設計制作;

2、宣傳廣告設計制作,包括:廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、_展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等

3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設計制作;

4、活動當日舞美設計,節目單,工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等;

六、平安夜圣誕節活動工作計劃:

1、11月23日籌備工作第一次協調會

2、11月25日圣誕大餐,套餐菜單確定,各場地裝飾方案確定

3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位

4、12月5日各場地裝飾到位,籌備工作第二次協調會

5、12月8日售票工作全面展開,最后確定贊助事宜

6、12月19日籌備工作第三次協調會,下發晚會備忘錄

7、12月20日活動倒計時開始

8、12月21日籌備工作第四次協調會,確定晚會流程

9、12月23日大堂,宏安廳,b廳活動現場舞臺、燈光、音響安裝調使

10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作,活動結束。

七、平安夜活動方案預算:

1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算;

2、各項活動預算、贊助審核統計、經費支出和成本控制;

3、活動票務銷售統籌;

4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協調、控制工作;

五星酒店創意策劃方案2

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。

農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

五星酒店創意策劃方案3

一、活動背景

2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

__酒店____情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房桑拿房

五、活動方法

1、經過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上頭寫上愛的摯言。

3、經過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造:

夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、信息發布:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

A、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;

情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節歡樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=2000元

7、其它:500元

合計:9800元

五星酒店創意策劃方案4

每一個節日的到來,餐飲和酒店都有自己的規劃,這里我就把20__年中秋節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間:9月12日——9月21日

五、活動形式:打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

方案三:酒店節日活動策劃方案

為提高酒店品牌及影響力,切實做好明年各種活動的實施。我部結合相關節日及經營時機,擬推出如下活動整體方案,詳細如下:

春季主題“繽紛之春”

1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍

3月5日,學雷鋒紀念日(公益形象活動)費用預算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊,清理沿街小廣告。開展用心工作、學習雷鋒,雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影。

具體:

戶外活動

抽調酒店后勤保障部門、一線經營部門,分四組,每組20人,頭戴學雷鋒帽,著___大酒店工裝,一組沿__路——南_路北段——__路——__路清理沿街電線桿小廣告,二組由__路__路口向南——路。

店內活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

3月8日,婦女節 (常規節日推廣)

費用預算:500元(鮮花、海報)

凡節日當天,蒞臨酒店的女性,均免費贈送康乃馨鮮花一枝。

3月12日,植樹節 (公益形活動)

費用預算:4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區費用)

聯系旅游景區,邀請上年度消費排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹,。

3月15日,消費者權益日 (結合報紙、廣播、電視,聯合開展誠信經營、上帝至上的活動)店內圍繞“親情服務”“感動服務”等

開展“服務評分”活動,對象主要有:就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等,填寫服務意見表,即有可能被抽選成為__大酒店大酒店服監督賓客,享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。

費用預算:1000元(海報、房券、門票)

3月17日,中國國醫節 邀請中醫學院/中醫院,老中醫專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶,住店、餐飲客戶憑入場券免費參加)

費用預算:1500元(專家費、入場券、專家宴請)

3月22日,世界水日 (常規公益形象活動)

預算費用:1500元(印刷品、海報)

酒店針對于客人及內部職工,開展節約用水、造福人類的活動,旨在提高員工節水意識及公眾形象。在客房內,擺放節水標簽,對于連住兩天以上的賓客,床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的,酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見。以此達到節約降耗的目的。

4月5日, 清明節 (公益形象活動)

費用預算:500元(花圈、鮮花)

組織部分工作表現優異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日, 世界衛生日 (內部活動)

費用預算:0元(酒店打印機自行制作海報)

開展“衛生服務,從我做起”,強調個人衛生、客房打掃衛生、餐飲烹飪衛生。

3).五月繽紛色彩——最美

5月1-7日,國際勞動節

費用預算:1000元(宣傳品及其他)開展勞動節促銷活動,重點推廣五一節假日期間的餐飲、客房等經營

5月12日,國際護士節 (公益形象活動)費用預算:1800元(鮮花、水療票)聯合第一附屬醫院,慰問該醫院一線的護士,贈送鮮花及SPA水療館門票。

5月31日,世界無煙日 (常規公益型活動)費用預算:200元(海報)宣揚倡導公眾場合禁止吸煙。

五星酒店創意策劃方案5

一、總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、圣誕、元旦活動安排

1、砸金蛋

日期:20__年1月1日——20__年1月10日

時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活動地點:酒店南大堂

形式:

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

(二)元旦宣傳安排

電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳

1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等

2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3、宣傳時間:20__年12月26日-20__年1月10日

4、宣傳頻率:

(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次?!稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮?,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

(3)北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20__年12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行一次專題報道。

(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。

(6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。

(7)制作市內LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月

活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

活動時間:20__年1月1日——20__年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活動內容:從20__年1月1號中午12:00開始到20__年1月10日21:00,餐飲一次性消費滿2000以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

現場布置和獎品明細附后:

獎項及獎品:

特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

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