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2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案

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方案是針對(duì)一定時(shí)期內(nèi)某一項(xiàng)、某一方面的重要工作、重大活動(dòng)。怎么寫好2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案?小編給大家分享一些2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案,方便大家學(xué)習(xí)。

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇1

一、活動(dòng)時(shí)間:

二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

三、活動(dòng)目的:

緊緊抓住本月銷售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī)。

四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖

五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

六、賣場(chǎng)擺設(shè):

賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

①優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:__九、活動(dòng)內(nèi)容:

店內(nèi)大酬賓

1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

超額贈(zèng)送:

打折類:__

捆綁商品特價(jià):

__店外大派送

現(xiàn)場(chǎng)show

時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:__

條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

條件:消費(fèi)滿15元以上

游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

猜猜商品:隨機(jī)

獎(jiǎng)品:__

2、名稱:飛鏢環(huán)游記

條件:消費(fèi)滿10元即可參加

游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

獎(jiǎng)品分別為:__

3、名稱:套圈得商品

條件:消費(fèi)滿30元

游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:__十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:__總金額約為__元

注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

備注:

后期準(zhǔn)備:

1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

3、信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由__系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

總策劃:__

協(xié)調(diào)人員:__

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇2

酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部提成方案指標(biāo)分解及銷售提成方案為調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,提高員工的銷售意識(shí),增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

獎(jiǎng)勵(lì)以酒店客房協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),鼓勵(lì)員工銷售高價(jià)房。由于營(yíng)業(yè)收入中電話費(fèi)、洗衣費(fèi)以及損失賠償費(fèi)等酒店收入成本費(fèi)用過(guò)高,所以,獎(jiǎng)勵(lì)記提只依據(jù)房費(fèi)計(jì)算。

對(duì)于自己的客戶,要自始至終的跟進(jìn),從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來(lái),滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。

營(yíng)銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴(yán)禁在前臺(tái)同接待人員爭(zhēng)搶客戶。酒店給營(yíng)銷人員協(xié)議價(jià),營(yíng)銷人員根據(jù)報(bào)價(jià)自主營(yíng)銷,并根據(jù)前臺(tái)收款進(jìn)行提成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營(yíng)銷人員不得強(qiáng)行預(yù)定,應(yīng)主動(dòng)推銷升級(jí)房源,對(duì)于強(qiáng)行訂房,故意造成升級(jí)客房的情況,將視同為所升級(jí)房源的特批低價(jià)銷售,只按照2%記提。

公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。

一、營(yíng)銷部員工的營(yíng)銷設(shè)立底薪,根據(jù)營(yíng)業(yè)額記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。

以協(xié)議價(jià)銷售的提成=房?jī)r(jià)×3%×天數(shù)。

房?jī)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成={(協(xié)議價(jià)×3%)+(房?jī)r(jià)差價(jià)×20%)}×天數(shù)低于協(xié)議價(jià)客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按2%記提長(zhǎng)住房協(xié)議價(jià)的=(協(xié)議價(jià)×3%)營(yíng)銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個(gè)人業(yè)績(jī),業(yè)績(jī)單獨(dú)記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動(dòng)上門客戶均為部門整體業(yè)績(jī),不記入個(gè)人業(yè)績(jī),其營(yíng)銷額由部門記提。

所有銷售額度,以營(yíng)銷部下單,前臺(tái)收款簽字確認(rèn)為準(zhǔn),未收回之款項(xiàng)不能記入銷售額度。

根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營(yíng)業(yè)指標(biāo),整體完成指標(biāo)時(shí),按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒(méi)有營(yíng)業(yè)指標(biāo),底薪按50%發(fā)放。

營(yíng)銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核發(fā)放,營(yíng)銷人員個(gè)人業(yè)績(jī)記提歸個(gè)人所有。

二、獨(dú)立銷售:

以協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷售任務(wù)為基數(shù),即每月完成300間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)2,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金;每天完成20間夜的銷售任務(wù),即每月完成600間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)5,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務(wù),按營(yíng)業(yè)額的3%記提獎(jiǎng)勵(lì);完成的銷售任務(wù)超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎(jiǎng)勵(lì)基金標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā),剩余間夜按3%記提。

低于協(xié)議價(jià)的銷售或長(zhǎng)包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標(biāo),不得重復(fù)計(jì)算。

三、前臺(tái)銷售前臺(tái)銷售提成:以來(lái)自散客和無(wú)預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。

升級(jí)銷售提成:以有預(yù)定的賓客為主,經(jīng)推介升級(jí)入住的,按房?jī)r(jià)差價(jià)進(jìn)行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無(wú)預(yù)定且按協(xié)議價(jià)入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺(tái)銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據(jù)考核發(fā)放。

1、前臺(tái)價(jià):房?jī)r(jià)×3%×天數(shù),前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn),提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×2%(需要特批)四、其他部門員工根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。

1、前臺(tái)價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×3%,前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn),提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×2%(需要特批)五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動(dòng),其記提比例按2%執(zhí)行。

四、公司將按年度指標(biāo)的1%記提獎(jiǎng)勵(lì)基金,將根據(jù)考核考績(jī),用于非營(yíng)銷部門員工的獎(jiǎng)勵(lì)。

五、指標(biāo)分解:

年指標(biāo)3,150萬(wàn)元,根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下(單位:萬(wàn)元):

項(xiàng)目淡季平季旺季月份

12、1、2、3

11、4、5、6

7、8、9、10

份額15%35%50%

指標(biāo)180420600

月指標(biāo)

營(yíng)銷部276390

托管部8.5519.9528.5

前廳部9.4522.0531.5

合計(jì)45105150

所占比例指

標(biāo)營(yíng)銷部60%720

托管部19%228

前廳部21%252

其他5%60

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇3

每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20__年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!

促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間:__年9月6日——__年9月10日

目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式:

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒__當(dāng)歌__賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意:

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃:

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇4

背景分析

優(yōu)勢(shì)該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系,消費(fèi)者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對(duì)今后的`發(fā)展非常有利。

劣勢(shì)周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多,市場(chǎng)小,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

宣傳目的

重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標(biāo)群

當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳海髌笫聵I(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。

具體營(yíng)銷策略

提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn),吸引消費(fèi)群體。

通過(guò)媒體(報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

宣傳實(shí)施方案

時(shí)間安排

8月5日—8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

開業(yè)時(shí)間:

慶典地點(diǎn):中非酒店大門口

宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者

第一階段

導(dǎo)入期(18天)8月11日—8月29日

8月10日,相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表),提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:中非酒店距開業(yè)還有

x天,下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下:

方案一:狂折到底

第一天:菜品5、8折(酒水不享受優(yōu)惠)

第二天:菜品6折

第三天:菜品6、8折

第四天:菜品7、8折

第五天:菜品8折

第六天:菜品8、5折

第七天:菜品8、8折

方案二:天天特價(jià)

第一天:桂魚1元1條(每桌限一條)

第二天:鱸魚1元1條(每桌限一條)

第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)

第四天:甲魚1元1只(每桌限一只)

第五天:鰱魚1元1條(每桌限一條)

第六天:x紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)

第七天:x啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)

在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語(yǔ)進(jìn)行宣傳:“無(wú)線PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”,“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競(jìng)發(fā)航空城·萬(wàn)冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。

采取主動(dòng)出擊:宣傳資料印好之后由營(yíng)銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭(zhēng)取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

邀請(qǐng)地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請(qǐng)函。邀請(qǐng)事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行,采取誰(shuí)邀請(qǐng)誰(shuí)負(fù)責(zé)全程接待的原則。

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇5

一、活動(dòng)時(shí)間:

二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

三、活動(dòng)目的:

緊緊抓住本月銷售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī)。

四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖

五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

六、賣場(chǎng)擺設(shè):

賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

①優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:__九、活動(dòng)內(nèi)容:

店內(nèi)大酬賓

1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

超額贈(zèng)送:

打折類:__

捆綁商品特價(jià):

__店外大派送

現(xiàn)場(chǎng)show

時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:__

條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

條件:消費(fèi)滿15元以上

游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

猜猜商品:隨機(jī)

獎(jiǎng)品:__

2、名稱:飛鏢環(huán)游記

條件:消費(fèi)滿10元即可參加

游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

獎(jiǎng)品分別為:__

3、名稱:套圈得商品

條件:消費(fèi)滿30元

游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:__十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:__總金額約為__元

注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

備注:

后期準(zhǔn)備:

1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

3、信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由__系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

總策劃:__

協(xié)調(diào)人員:__

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇6

第一章策劃目的

通過(guò)此營(yíng)銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)

第二章策劃內(nèi)容

確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

第三章市場(chǎng)形勢(shì)分析第四章市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)分析

根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂(lè)休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會(huì)務(wù)酒店

客源結(jié)構(gòu)可分為:

1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。

2)來(lái)本地區(qū)會(huì)務(wù)的散客;

4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;

5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;

第五章促銷方式

一、媒體(廣告促銷)

確定營(yíng)銷廣告語(yǔ)及定位廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)的設(shè)定要給顧客提供酒店的'定位信息,廣告語(yǔ)不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對(duì)酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

二、報(bào)紙雜志的刊登(暫定)

三、戶外廣告

可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

四、人員促銷(重點(diǎn))

1.開業(yè)前的一個(gè)月左右,設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊(cè)(1000份),組織營(yíng)銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。

2.開業(yè)前由營(yíng)銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡。

3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營(yíng)銷人員在開業(yè)前上門拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,在以后的營(yíng)銷活動(dòng)中也可以使用。

4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來(lái)客源。

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇7

一、時(shí)間:

二、地點(diǎn):

__大酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象:

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:

“融融端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部以“融融端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv

a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬(wàn)元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬(wàn)元/天。總計(jì)x萬(wàn)元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

1、50條橫幅廣告。

2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車。

4、出租車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

6、消費(fèi)卷制作400張。

附:廣告詞

1、新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一

3、“融融端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興”

活動(dòng)目的

中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動(dòng)主題:

“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動(dòng)要求:

活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠

2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))

3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

活動(dòng)時(shí)間:

活動(dòng)時(shí)間:

20__年5月20日-20__年6月12日

上線時(shí)間:

20__年5月20日

推廣渠道:

1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷特惠,時(shí)令特惠等

2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

5)公關(guān)新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇8

總體目標(biāo):

通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

活動(dòng)內(nèi)容:

根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

一、店內(nèi)裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報(bào)紙廣告。

3、海報(bào)制作。

解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

四、具體促銷活動(dòng)

1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

2人——4人可以享受9.5折優(yōu)惠。

5人——8人可以享受8.6折優(yōu)惠。

9人——12人可以享受7.88折優(yōu)惠。

春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然有很多點(diǎn)子。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年的&39;春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有3大明顯特征:

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。

同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時(shí)又得到精神的享受。

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇9

前言

河豚魚營(yíng)養(yǎng)豐富,口味香醇,素來(lái)被譽(yù)為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽(yù)。冬之將結(jié),春之到來(lái)。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩(shī)《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。”拉開了天成大酒店春季度美食節(jié)活動(dòng)的序幕。

一、活動(dòng)主題:

春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節(jié))。品位春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康。

二、活動(dòng)內(nèi)容:

在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節(jié)活動(dòng),旨在于提升酒店在金壇同行列里競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)新老客戶,營(yíng)造美味的春季度的餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)品河豚的美食節(jié),展示天成大酒店的各種菜系風(fēng)味的文化(例如____河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費(fèi),高享受的飲食消費(fèi)。提前營(yíng)造出春季度到來(lái),樂(lè)享春時(shí)令美食的氛圍。

三、活動(dòng)時(shí)間:在三月初至五月份

四、活動(dòng)形式:

河豚配合春時(shí)令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動(dòng))

五、活動(dòng)操作程序:

(一)籌備

1、采購(gòu)春季度時(shí)令菜肴原料,確定天成美食節(jié)的菜肴套餐品種、價(jià)格以及優(yōu)惠套餐措施;

2、通過(guò)金壇當(dāng)?shù)貓?bào)媒體報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、畫冊(cè)、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注。

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決在活動(dòng)期間的菜肴原料的供應(yīng),確保新鮮菜肴的供應(yīng)。

(二)舉辦

1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過(guò)畫冊(cè)、實(shí)物),通過(guò)活動(dòng)展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時(shí)進(jìn)行與客戶的互動(dòng)(推出神秘套餐)

2、展示天成服務(wù)人員的儀表姿態(tài),給食客留下美好的服務(wù)態(tài)度。

3、在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺(tái)放置實(shí)物或是春季度菜肴畫冊(cè),讓食客閑暇時(shí)或就餐時(shí)關(guān)注天成的美食動(dòng)態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景線。

4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(dòng)(提前祝愿到來(lái)的三八婦女節(jié),給女性進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng))等形式的酒店活動(dòng)。

5、在墻上掛一些今日菜肴動(dòng)態(tài)宣傳,讓顧客消費(fèi)時(shí)知道天成酒店的每日菜肴更新實(shí)況(在消費(fèi)者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新),在天成春季度美食節(jié)活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿一定消費(fèi)額者,酒店將給予贈(zèng)送啤酒、茶水、或報(bào)銷車費(fèi)的活動(dòng)。

六、活動(dòng)組織:

1、工作分工

(1)酒店管理部門負(fù)責(zé)組織制定活動(dòng)的相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

(2)廚房部負(fù)責(zé)菜單、套餐的制定與人員的籌備

(3)采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé),菜肴原材料的供應(yīng)

(4)一、二、三、四層前廳部負(fù)責(zé)的前廳展臺(tái)畫冊(cè)、實(shí)物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

(5)銷售部負(fù)責(zé)對(duì)老客戶的信息傳遞及對(duì)新客戶的發(fā)展

(6)傳菜部負(fù)責(zé)對(duì)菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對(duì)客人菜后的餐具收理

(7)大廳、包廂服務(wù)員對(duì)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

酒店行政管理部門、采購(gòu)部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務(wù)部

3、對(duì)外宣傳

宣傳單、畫冊(cè)、X展架、易拉寶、指示牌、臺(tái)卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

4、客戶營(yíng)銷

銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短消息以及對(duì)新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對(duì)消費(fèi)者餐后的資料回饋。

5、活動(dòng)期間保障

采購(gòu)部保障菜肴原材料的采購(gòu),銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的實(shí)物與畫冊(cè),酒店行政管理部門進(jìn)行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量,傳菜部對(duì)菜肴的傳遞及收菜的過(guò)程秩序,服務(wù)員部提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

七、環(huán)境布置:

適當(dāng)掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進(jìn)行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

八、宣傳策劃

1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁(yè)、畫冊(cè)、優(yōu)惠劵附送

2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

3、邀請(qǐng)餐飲雜志實(shí)況采訪報(bào)告、金壇當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視傳媒的宣傳

4、短信群發(fā)、電話聯(lián)絡(luò)、消息傳播

九、費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用+宣傳單頁(yè)+優(yōu)惠劵+X展架+易拉寶+短信群發(fā)費(fèi)用+電話聯(lián)絡(luò)費(fèi)用(待實(shí)際情況而定)

2、裝飾費(fèi)用(待實(shí)際情況而定)

3、菜肴原材料費(fèi)用待采購(gòu)部統(tǒng)計(jì)以及控制

2025酒店?duì)I銷規(guī)劃方案篇10

一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨,對(duì)于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號(hào)前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,很多家長(zhǎng)非常關(guān)注高考重視高考。

針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益,經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

一、主題:

金榜題名時(shí)_謝恩情

二、時(shí)間:

7月20日-8月30日

三、地點(diǎn):

大酒店

四、對(duì)象:

被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五、目的

1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn),抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;

2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友,通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”,結(jié)合“情感營(yíng)銷”,通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式:

通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀?yáng)有一部分學(xué)生在長(zhǎng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專科)錄取的學(xué)生資料及家長(zhǎng)資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料,營(yíng)銷代表先打電話過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請(qǐng)其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來(lái)預(yù)訂。

七、升學(xué)宴流程策劃:

為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同,為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店。

1、9:30-10:30:考生來(lái)酒店化妝。

2、10:30-11:50:考生及家長(zhǎng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂(lè)曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的'樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。

3、10:30-11:50:宴會(huì)廳播放喜慶樂(lè)曲及歌曲,供賓客聆聽。

4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營(yíng),紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂(lè)將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購(gòu))。

6、12:05-12:10:考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言,播放背景音樂(lè)《掌聲響起來(lái)》。

7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂(lè)播放《感恩的心》,請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!

8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺(tái),考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂(lè)《明天會(huì)更好》

9、12:30-12:38:家長(zhǎng)開懷感言:邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言,與此同時(shí)播放背景音樂(lè)《明天會(huì)更好》。

10、12:38開始午宴。

八、附加服務(wù)策劃

凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。

凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(zhǎng),當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房?jī)?yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。

九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:

1、望子成龍宴(388元/席)

2、金榜題名宴(468元/席)

3、平步青云宴(568元/席)

4、前程似錦宴(668元/席)

5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)

6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)

注:

A、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施:

1)免收服務(wù)費(fèi);

2)免費(fèi)提供司儀;

3)免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)布置;

4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);

5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊;

6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;

7)免費(fèi)提供宴會(huì)攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費(fèi)負(fù)責(zé));

8)免費(fèi)提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注:僅免包廂費(fèi),酒水零食費(fèi)用自理);

9)免費(fèi)提供服裝和化妝.

A類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。

B凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到5000-7999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

同上;

另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只。

B類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。

C凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到8000-9999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

同上;

另免費(fèi)提供客房1間。

C類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。

D凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到10000-14999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

同上;

另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè);

同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購(gòu)5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈(zèng)送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。

D類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。

E凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到15000-19999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

同上;

另免費(fèi)贈(zèng)送品牌MP4(128M)1臺(tái);

此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。

E類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌MP4(128M)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。

F凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

同上;

另贈(zèng)送國(guó)際派克鋼筆一只

F類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。

備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對(duì)應(yīng)條款優(yōu)惠政策。

十、各部門分工配合

1、餐飲部:

1)宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置

2)舞臺(tái)背景布置

3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂(lè)及宴會(huì)前播放樂(lè)曲

4)升學(xué)宴菜單提供

5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)

2、經(jīng)營(yíng)策劃部:

1)水牌制作

2)橫幅制作

3)賀卡制作

4)現(xiàn)場(chǎng)攝像、拍照

5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況

6)升學(xué)宴菜單制作

7)本次活動(dòng)宣傳推廣

3、市場(chǎng)營(yíng)銷部:

1)派營(yíng)銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(zhǎng)信息資料,并篩選出意向客戶。

2)打電話對(duì)意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請(qǐng)賀卡。

3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂(lè)部。

4、采購(gòu)部:

1)采購(gòu)高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)

2)采購(gòu)簽到簿

3)采購(gòu)高級(jí)密碼皮箱

4)采購(gòu)品牌MP4(128M)

5)采購(gòu)派克鋼筆

6)采購(gòu)與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料

7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

8)聯(lián)系贊助單位

注:請(qǐng)采購(gòu)部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購(gòu)數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定

5、康樂(lè)部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)

6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請(qǐng)聽市場(chǎng)營(yíng)銷部通知。

7、行政人事部:

1)各部門應(yīng)在此方案出臺(tái)3天內(nèi)對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對(duì)各部門員工進(jìn)行抽檢,若員工無(wú)法正確回答本次策劃活動(dòng)相關(guān)知識(shí),各部門負(fù)責(zé)人將被績(jī)效考核;

2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;

3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。

8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(KT板,擺放在大堂)

十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式

為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營(yíng)收益,本次活動(dòng)將采取有針對(duì)性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對(duì)外采取營(yíng)銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請(qǐng)賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢(shì)的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。

1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長(zhǎng)資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。

2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長(zhǎng)之間互相傳播宣傳。

凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。

十二、全員營(yíng)銷提成方案

(營(yíng)銷代表不參照此提成方案,直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷部績(jī)效考核方案)

1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。

2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。

3、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過(guò)10天收回不計(jì)提成。

4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。

5、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。

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