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最新營銷活動策劃方案

| 新華

在實施方案的過程中,需要對方案的實施進行監控,及時發現和解決出現的問題。下面小編給大家提供一些最新營銷活動策劃方案參考,希望對大家寫最新營銷活動策劃方案有幫助。

最新營銷活動策劃方案篇1

一、[前言]

兵和百貨商都是重慶市兵和商業經營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內第一個商業項目。一期項目面積達1萬平米,共四層,匯集綜合百貨、特色美食、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承:“以人為本,誠信務實,創新進取,合作共贏”的企業宗旨,打造“人無我有,人有我優,人優我特,人特我精”的商業經營理念,所以,如何針對性地吸引大眾中端消費者,如何將活動形勢和活動內容同商場的中端定位及中端消費人群的消費形態相契合,就成了本次活動的關鍵。在策劃過程中,我們著重考慮將開業慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機結合。活動主題盡可能藝術化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業目的,使活動更接近于目標消費者,更能打動目標消費者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風格,我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。在活動過程中,時間不宜過長,隆重、大氣即可。

二、[活動主題]

開業慶典

三、[活動風格]

隆重大氣

四、[活動目的]

(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象,提高重慶市兵和公司的知名度和影響力。

(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象。塑造兵和百貨商都時尚氛圍。

(3)開業慶典活動,開拓多種橫向、縱向促銷渠道,掀起“五一”長假期間促銷高潮,奠定良好的促銷基礎和良好的社會基礎。

五、[廣告宣傳]

前期宣傳

1.開業前5天起,分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺各傳媒等展開宣傳攻勢。有效針對中端目標消費人群。

2.后期廣告

開業后5日內,分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢,吸引目標消費者的眼球,激起目標消費者的購買欲和認知度。

六、[活動程序]

20__年5月1日上午__:__典禮正式開始

__:__播放迎賓曲。

__:__的軍樂隊、威風鑼鼓開始交替演奏,主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有,人有我優,人優我特,人特我精”的商業經營理念,和開業促銷活動內容,調動現場氣氛,吸引來賓和顧客的目光,聚集人氣。

__:__宣布開業正式開始,禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣布正式營業.消費者可進場購物。

__:__活動進入表演及相關互動活動

__:__整個活動結束。

最新營銷活動策劃方案篇2

在進行眼鏡營銷策劃之前,首先要做一個市場調查,只有了解到了市場需求才能更好的把握市場,贏得市場.

一、調查目的

現代生活巨大的學習壓力、緊張的工作氣氛使得大部分學生族、上班族視力急劇下降。嚴重影響到他們日常生活與工作。眼鏡一種美與實用的結合品已經越來越多的走入人們的生活。

為了適應市場需求,了解消費趨向,我公司特組織此次市場調查。還您光明,增之自信。本著這樣的發展動機,為您提供最滿意的產品,這將是您最佳的選擇。

二、問卷設計

一、獨立門面。

首先,我覺得要想提高營業員的積極性就必須要有客源,客人不進門營業員又向誰推銷呢。

其次,眼鏡是以什么類型為主,近視鏡還是太陽鏡?

如果是近視鏡可以從中小學或者大學生入手。可以制作一些關于介紹本品牌眼鏡的小冊子發放給這些學生,在其中設一些問題,只要把正確答案通過寫信或郵箱等方式寄回的就可以參加抽獎活動。活動獎品發一些購買眼鏡的不同價位的代金卷及日記本,圓珠筆等。尤其是代金卷很重要,可以促使他們進一步消費。當然這時候就要發揮營業員的優勢了,盡所能的向顧客介紹商品了。(大學生近視率比較高,可以從他們入手)

太陽鏡的話就要從大學生方面入手,這一類人群沒有來自社會方面的壓力,手里又有充裕的錢。方法也可以參照上面的,但有的對一些小物品可能不太感興趣。可以試著把你的店“搬進校園”。每年大學生新生入校時,校園里都會有很多的攤位在賣東西,可以用一些捆綁銷售。比如買眼鏡贈送毛巾,牙刷,臉盆等,價位很高的也可以贈送自行車。當然要看你的眼鏡的檔次了。

二、店面在商場里。

首先要求服務員的質量。一個好的營業員穿著要合體,服務態度熱情,這是最基本的,另外就是對他們進行一些營銷方面的培訓,怎樣抓住顧客的消費心理。再者,提成點要有所改動,營業額達到一定程度的另加獎勵,實行“獎中獎”制度,營業額低于一定程度的做開除處理,使營業員之間有一定的競爭存在。當然總體上還是要保持團結的和諧的一面,這就要看領導者的拿捏程度了。根據營銷環境又可以進行以下兩個營銷策略:

一、店外營銷策略

1.追求與各品牌眼鏡供應商的相互了解與信任,以求長期合作。建立起供求雙方的共同利益。引入定位適合學生的知名品牌,如“海昌”等,特現時尚、個性的元素。

2.定價策略:由于學生在配眼鏡上的開支不會很大(可根據做的學生調查得出一個合適的定價范圍),同時也要考慮到競爭的因素,可以考慮哪一些款作為學生專供款,其售價比其他店的同類商品價格低20%左右,并通過宣傳強調這是學生優惠價,可憑學生證享受優惠。

3.促銷策略:

(1)抓住幾個關鍵的時間點,打出影響了,拉動銷量。

★開學:開學時學生消費的高潮時期,這時候的學生是最有消費欲望也最有消費能力的。特別是針對新生,如可憑錄取通知書,享受優惠。

★大的節日:節日期間可順勢推出優惠

★學校重要的活動:這些活動一定是同學們比較關心的,如:運動會、大型的晚會等,像這些活動,商家可拿出一些錢來贊助這些活動,冠名也好,拉橫幅也好,這樣很有利于擴大影響和知名度。

(2)促銷手段:

★附加交易——如“買幾送幾”或買“隱型眼鏡”送“某某太陽鏡”等等。★派送禮品——促銷期間,凡購買本店商品的顧客可以根據所購商品價格的多少來相應地得到小禮品,如印有直通車超市名稱的公文包、提兜、掛歷、圓珠筆等等,這樣可以花很少的費用,而最大限度的擴大企業的知名度。

★會員制——所有的顧客,填寫完整的資料將自動成為會員。會員將享受很多的附加價值,比如購物積分換隱形眼鏡護理液等。會員制的推廣,有利于建立店的知名度及顧客忠誠度,有利于顧客細分,實行針對性比較強的個性化營銷活動。

二、店內的營銷策略

1、服務流程:

(1)控制店內工作人員的每一個細節動作,包括如何問候客戶、如何探詢顧客的背景、如何有效進行產品展示、如何有效處理客戶異議、如何推動客戶購買流程等等。

(2)眼鏡業的服務流程分為銷售前與銷售后。銷售前的服務流程約45分鐘,分成兩大部分驗光(約20到25分鐘)及銷售推薦(約15到20分鐘)。要把握好每一個驗光流程的環節與顧客溝通建立互動感情,了解顧客的需求,使消費者對本店產生“專業”形象,進而贏得信賴。

(3)加強售后服務管理制度,登記消費者信息,過一個月后主動打電話詢問其配戴本店眼鏡是否舒適、滿意等。針對消費者所購買商品的種類,每月寄送相關眼鏡新款傳單和眼鏡時尚資訊(可通過郵箱發送),其目的一是獲得消費者對本店的評價,利于品牌的傳播;二是提高消費者的認購頻率。

如果員工培訓到位,服務流程所產生的結果將是滿意的顧客,也是最直接最重要的營銷。

2、購物環境:

(1)眼鏡店的有形環境必須暗示出快速和有效的服務。企業的外部和內部設計要做到整潔明快對店堂的裝飾、產品的擺設、宣傳品的布置以及人行通道等等應進行認真設計規劃使整體趨于合理,營造一個美好的購物環境。

(2)在墻上張貼時尚新款眼鏡海報,制作宣傳小冊子(內有如何正確配戴眼鏡及眼睛保健等的小常識)放在顯著的地方免費贈閱。宣傳小冊子應做到印刷清晰層次分明圖片也應經過認真選擇。

(3)企業識別系統(CIS)應體現在店鋪陳列的設計上,注重品牌經營策略,以期長久發展。要讓消費者能感覺在直通車眼鏡消費時舒適、省心、滿意。

這里有個活動方案:

時間:周末

地點:在校內繁華處與校門口各設兩點

主題:關愛莘莘學子眼睛為活動主題

活動內容:

與校方聯系,說明你店向大學免費助學計劃:為前100名(數量自己核算)家庭困難、學習優良且眼睛近視的學生免費驗光、免費提供眼鏡。(成本不大,可得到校方場地、政策等支持,拉橫幅,貼海報啥的這些學生本身就是學生學習的榜樣,因此,當他們戴上你們配的眼鏡后,能產生示范作用,既推銷了產品,同時又贏得良好的口碑。可聯系媒體報道。開展公益活動,記得要搜集潛在客戶資料,為進一步推銷奠定基礎

1、根據自身企業的資源,進行全面的評估和調研后,制定以達到增加眼鏡銷售為目的整合營銷方案,雜志、俱樂部、文化營銷機構三方聯動,雜志訂購多少期(本)即送眼鏡,俱樂部消費多少金額即送眼鏡,等等,因為這部分涉及經營費用、產品成本等未知因素,現在無法確定。因此這方面在后續的6個月內,我愿意提供免費的跟蹤服務。

2、在即將開學之際,舉行大型系列促銷活動:

2.1、學生一律打折,具體打折輻度企業自定;

2.2、三好學生和特困學生,打折更多;

2.3、為已有眼鏡的學生,提供免費清洗和保養;

2.4、為沒有眼鏡的學生,提供免費視力檢測;

2.5、邀請醫學教授到各學校免費舉辦眼睛保健、眼鏡保養的知識講座;

2.6、為新購眼鏡的學生,提供一年至終身的免費清洗和保養;

2.7、舉辦學生專場的書法、繪畫、手工制作、琴藝表演等有獎競賽;

2.8、與當地報社聯合舉辦學生詩歌、作文等有獎競賽;

2.9、為三好學生和特困學生的(失業)家長,提供就業機會;

2.10、為各學校學生提供免費觀看的專場電影;

2.11、為在來年獲得三好學生稱號的學生,承諾提供獎品以資鼓勵。

報告名稱:中國眼鏡行業市場深度調研及投資環境分析報告

最新營銷活動策劃方案篇3

一、活動主題

“錦龍舞春章,_行送吉祥”

二、活動時間

活動開展期:20__年12月1日—20__年3月31日

活動考核期:20__年1月1日—20__年3月31日

三、活動目的

旺季營銷期間全行以“吸收存款、拓展中收、發展客戶”為主要目標,積極走進居民社區、商業社區和網絡社區,開展系列社區金融活動,重點突破收入分配市場、縣域市場、批發市場、教育市場等,加大考核激勵力度,開展全方位和多層次的營銷宣傳活動,打好“旺季開門之戰、同業之戰”,為全年個人業務發展奠定基礎。

四、活動目標

——20_年一季度全行本外幣個人存款時點新增6億元;平均余額新增4億元。

——個人中間業務收入新增900萬元。

——客戶新增4000戶(統一折算成AUM5萬元(含)—20萬元客戶)。

——收費借記卡發卡新增2萬張。

——信用卡新增客戶3900戶,分期交易額1000萬元,有效商戶新增30戶。

——電子銀行交易量比提升7個百分點,達到46%以上;自助設備交易量比達到50%以上。

——個人電子銀行客戶新增40000戶;——個人產品覆蓋度提升0。02。

五、考核評比

為評價各網點20_年一季度個人業務經營成果,促進全行個人銀行業務進一步發展,活動將設置綜合貢獻獎和單項獎,分別對表現突出的網點和個人進行表彰獎勵。

(一)“綜合貢獻獎”

1.指標設置內容及權重

2.有關指標說明。

(1)個人存款新增考核指標

個人存款平均余額新增:20_年一季度末存款日均余額減20_年初存款考核余額,其中20_年初存款考核余額=∑20_年年末后5天存款時點余額/5。

(2)個人客戶新增考核指標:考核內容為一季度

AUM5—20萬為1個標準客戶,20—50萬、50—300萬、300—1000萬、1000萬以上客戶新增分別按3、10、40、200折算。

(3)電子銀行業務考核指標:

電子銀行客戶新增包括個人網上銀行、手機銀行、電話銀行、短信、短信轉賬匯款。全行新增客戶總量目標4萬戶,其中:網上銀行和手機銀行客戶各新增7500戶和7000戶以上,其余客戶發展不限。新增短信轉賬匯款客戶,如客戶發生賬務類交易,則每戶按10戶計算;只簽約未發生交易的客戶正常計算,即一戶算一戶。

3.獎項設置:

活動結束后,市行采用綜合系數占比法進行考評,計算各網點綜合得分,分別評出一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名,共12名授予“旺季營銷綜合貢獻獎”并進行表彰獎勵。

綜合貢獻獎必須滿足如下必要條件:網點平均余額新增計劃完成率必須達到50%以上。無發生重大投訴或重大案件。

(二)單項獎

1.網點單項獎

(1)“存款超越獎”。授予一季度末個人存款時點余額位次提升(比20_年后5天存款平均余額)最多的前5名網點。

(2)“增存先鋒獎”。授予一季度個人存款平均余額新增最多的前5名網點。

(3)“客戶成長獎”。授予AUM5萬元以上客戶新增(折算后)最多的前5名網點。

(4)“借記卡發卡先鋒獎”。評選新增收費借記卡新增最多的前5名網點。

(5)“精準營銷獎”,授予一季度在“個人金融產品營銷服務系統”商機處理率(40%)、營銷成功率(60%)得分的前5名網點。計分方法為中位數法。

(6)“信用卡客戶新增先鋒獎”。評選一季度信用卡新增客戶數最多的前5名網點。

(7)“產品歸集量新增先鋒獎”。評選產品歸集量新增額最多的5名網點。

(8)“電子銀行營銷先鋒獎”。按綜合貢獻獎中電子銀行單項得分評選最多的前5名網點。計分方法為中位數法。

2.個人單項獎。

評選“個人銀行業務營銷能手獎”。旺季營銷活動結束后,分別評選個人存款、理財產品、信用卡、電子銀行營銷能手,每項評選5名。其中:個人存款考核平均余額新增。理財產品考核基金(有費率債券、貨幣型分別按5:1、10:1折算)、保險(期繳按1:4折算)、黃金(實物金按1:5折算)、本行理財產品。上述考評根據各網點推薦及業績榜、相關系統數據統計。

上述各項獎勵除精神獎勵外,獎勵省外培訓名額。其中綜合貢獻獎一、二等獎各獎勵2個培訓名額,綜合貢獻三等獎及各單項獎各獎勵1個名額。

培訓名額獎勵標準:網點單項獎中的3—5名及“個人銀行業務營銷能手獎”獎勵培訓標準為20__元左右,其他各獎項獎勵培訓標準為3000元左右。

六、旺季營銷活動措施

(一)制定方案,加強組織領導。

按照省行旺季營銷活動方案,結合我行實際,制定細化我行的營銷活動方案。組織召開旺季營銷動員會,提前預熱,早謀劃、早部署、早落實。各網點要成立旺季營銷活動領導小組,營造濃厚的全員旺季營銷氛圍,力爭取得優異成績。

(二)加大營銷宣傳力度。

1.加大廣告宣傳力度。

圍繞旺季營銷重點產品,市行統一在晚報、交通臺、街道路牌、高檔社區及商業鬧市區大屏幕、4S店展架等載體宣傳個人銀行產品。

2.發揮營業網點宣傳主陣地作用。

市行將統一購置中國結、對聯、窗花、福字等物品,用于網點裝飾及饋贈客戶,各網點要加強網點布置,增強節日氛圍,充分利用宣傳折頁、宣傳單、海報等,營造營銷聲勢。

3.開展形式多樣的營銷活動。

統一組織開展刷卡營銷活動,組織黃金投資報告會、黃金展銷會;各網點要開展“走出去”營銷活動,深入網點周邊社區、機關、企事業單位、商業店鋪等,宣傳產品,發展客戶。特別要重點針對收入分配市場、批發市場、教育市場等開展深入營銷和開發。加強中小企業關系營銷,抓好工資、獎金歸集;對經商的中高端客戶,關注現金流變化,爭取年終結算資金回流我行;加強動遷、樓盤出售等信息捕捉,及早跟進營銷,拉動存款增長。

(三)開展客戶回饋活動。

1.市行統一購置AUM100萬以上客戶新春禮品,用于客戶答謝,各網點要將禮品按客戶名單贈送到位,不得挪作他用。對AUM100萬以下客戶,各網點也要安排一些費用,購置禮品,回饋客戶,促進關系維護。

2.對AUM300萬觀察關注類客戶,由市行統一組織舉辦理財講座。

3.保證重點客戶回訪率。各網點應發揮個人客戶經理作用,拓展行外目標客戶群體,開展多種形式的主題沙龍、新春年會、座談會等。還可以通過主動上門、寄送新年賀卡、贈送鮮花、電話、郵件、短信等開展形式多樣的拜年活動,各網點負責人要按客戶分層管理實施細則要求,做好節日期間的客戶維護工作,確保網點AUM列前100位的客戶回訪率100%。

4.代發工資單位聯誼

活動期間,以在我行開立結算戶或有貸款但尚未實現代發工資的單位為重點客戶,組織公私聯動的營銷團隊,深入到企業機構,開展系列理財沙龍、講座、論壇等形式的服務宣傳活動;開展銀企聯誼活動,量身定制產品團購優惠套餐、特殊增值服務等政策,實現批量發卡、批量代發工資和獎金等,帶動個人存款增長。

5.舉辦保險產品說明會,開展保險優惠活動

活動期間,市行將組織舉辦保險產品說明會,邀請保險公司專業培訓師做理財講座,為客戶介紹我行熱銷的保險產品,為客戶分析計算投資類保險產品的每檔收益。通過講座和互動環節,讓客戶了解產品特點和風險收益情況,將保險和其他理財產品做組合營銷。加強與保險公司的談判,調動公司合作的積極性,對內開展保險銷售競賽活動,調動網點出大單的熱情。

(四)繼續深入開展“賽服務、創佳績”活動。

目前,“賽服務、創佳績”活動正在有序開展,旺季營銷要與這項活動有機結合起來。充分挖掘行內潛力客戶,鎖定行外目標客戶,通過了解客戶信息和需求,建立客戶資信庫,為后續客戶營銷服務工作打下堅實基礎。通過對“承包”客戶的深度營銷和服務,促進AUM提升。各網點要重視營銷服務案例的編寫,及時上報市行,市行將形成案例匯編,并對優秀案例給予獎勵。對走進社區、單位的信息要及時上報,省、市行將評選優秀案例。

(五)開展員工關愛活動。

經營工作要堅持以人為本的原則。針對一線員工工作時間長、營動強度大、心理壓力大的情況,各級領導要加強對員工工作、生活、學習、家庭等多維度的關愛,開展層層表揚活動。市行將結合省行要求,制定我行的實施細則,提高員工的歸屬感、主人翁意識,以促進各項工作更好地發展。

最新營銷活動策劃方案篇4

事實上,是可以結合起來的,就說上文說的無底限折扣和社交屬性就能結合起來。好東西人們愿意分享,好且便宜的東西人們當然更愿意分享。但怎樣的分享形式才能讓吸引更多的人呢?

當然做法有很多,但無外乎借助自身的平臺增加人們的分享和借助一些社交平臺增加分享兩種途徑。下面是我們小組對于這兩種途徑增加分享的想法。

(一)借助知名社交平臺

借助知名社交平臺進行分享是目前提高知名度和分享率的一般做法,此次活動中也可以使用,以價格便宜為引子,借助豆瓣、人人、微博等社交平臺擴大知名度。

當用戶拍下寶貝,付完賬后,系統自動提醒用戶要不要曬單,如果用戶同意,淘寶系統會自動生成訂單狀況(縮略圖、折扣情況等),然后發布到用戶的那些平臺上。

(二)站內信息更新平臺

當然,除了利用知名社交網站的社交平臺之外,還可以利用淘寶自身的名氣,建立自己的信息更新平臺,當然可以是只針對此次活動的,也可以作為常用的信息更新平臺。

針對此次淘寶活動中可以加入專門制作一個及時更新的網頁,把消費者跟商家砍價的信息發布到這一網頁上,當然,這個網頁最好以分類標簽的形式顯示。

打一個比方吧,就是說:買家B跟商家A就某一雙靴子進行砍價,最后他以很低的折扣給了我,當訂單生成的時候,系統自動提醒——您要不要將您和商家砍價的情況發布到信息更新平臺上,這樣的話,很可能有更多的人也能像您那樣低價購入該商品了。如果買家同意了,然后系統自動將物品的縮略圖以及基本信息乃至具體的折扣發至信息更新平臺。

信息更新平臺是對所有的淘寶用戶公開,因此每一個淘寶用戶均可以看到新更新的內容,不過需要在分類方面下工夫,因為有如果信息量太大會增加人們的信息搜尋難度,導致淘寶用戶流失。

但這樣就不再是狹隘意義上的社交了,因為自己的信息不只是分享給好友,而是分享給有這方面關注的用戶,倒更像是廣泛意義上的社交和信息分享了。

當然,信息更新平臺不僅僅用于系統自動生成的分享,也可用于原創性的內容制作,比如說我與淘寶的故事,淘寶幽默系列,創意征集平臺等等。

最新營銷活動策劃方案篇5

一、活動闡述

九月,恰逢開學、教師節、中秋節相聚。就三個關鍵消費節點,發布學霸征集令,摒棄短期活動只能吸引一時的缺點,分階段發布連續活動,并用整套禮品伴隨整月活動。

二、活動亮點

分階段活動(按時間順序,開學、中秋、教師節)+遞增式禮品(文件夾、文件袋、筆記本)

三、目的達成步驟

消費者在重復或在一定的時間內多次數次光顧快樂星之后,才得到收集成套的學霸禮品,獲得此商品成套促銷品并達到一定數量后,則可兌換超值禮品。由于其形式的連續性和行為的重復性的價值積累,促銷時間較長,且消費者必須買夠一定限額的商品才符合兌換贈送品的條件,一旦積累完成,可以立即獲得不同于其他消費者的區別回報,因此有利于再度鞏固忠誠度。

四、時間規劃

20__.8.25-20__.9.30

五、漸進式活動思路

Step1、創意主題&禮品吸引眼球。

Step2、分階段、價值遞增式禮品贈送,激發持續消費。

Step3、成套禮品搜集,吸引重復光顧。

Step4、禮品搜集目標達成再送贈品,讓消費者獲得差別回報,鞏固消費習慣。

Step5、長時間促銷有禮,養成消費者持續光顧習慣,大大增強忠誠度,減少顧客流失。

六、活動目的達成方式

活動主題:學霸征集令,九月禮不停!

活動1:豪禮開學季——8月25-8月31號

禮品:初級學霸文件夾

進店任意消費加38元即可加2元換購新品芒果冰沙一杯。

開學套餐:快樂雞腿堡+香辣雞翅+薯條(小)+可樂(小)僅需套餐價格88.88元(自行填寫),即送學霸文件夾一個。

花淇淋特價每份只需88.88元!

活動2:中秋惠團圓——9月1號-9月8號

禮品:中級學霸文件袋

惠團圓:全家桶套餐特價88.88元。

除全家桶,中秋當天進店消費全場8折

身份證尾號為8、1、5的人可免費領取甜筒一個

活動3:感恩教師節——9月9號-9月14號

禮品:資深學霸筆記本

特價套餐:脆皮全雞+可樂2杯小,僅需套餐價格88.88元(自行填寫)。

除特價套餐外,持教師證到點消費享受全場八折優惠!

紅豆派/香芋派/金桔蘋果派均可享受買一送一!(派不參與八折優惠)

活動4:霸到有禮!——9月14號-9月30號

禮品:學霸專享套餐一份

集齊學霸三件套+三次購物小票,并在點餐時出示,即可獲贈學霸專屬套餐一份!

(學霸套餐:指定漢堡1個+小可樂1杯)

七、活動禮品

學霸文件夾正反面建議零售價:1.2元

學霸文件袋建議零售價:1.6元

學霸筆記本正反面建議零售價:5元

最新營銷活動策劃方案篇6

活動背景:

為迎接520中國學生營養日,通過舉辦此次活動讓廣大學生了解更多營養與健康的知識養成良好的飲食習慣。同時,向大學生宣傳有利于自己健康的食品。了解實際生產流程。

活動主題:

了解營養,關注健康

主辦單位:

吉首大學共青團委員會

承辦單位:

吉首大學營養與健康協會

活動時間:

5月18日——5月24日

活動地點:

吉首大學新校區

活動內容策劃:

一,食品展

時間:5月24日

地點:新校區籃球場

內容:現場分有食品展區,水果拼盤創意大賽區,營養知識競答游戲區

1、贊助商產品展區

糕點類:蛋糕,面包,冰淇淋等

飲料類:牛奶,果汁,果醋飲料等

菜肴類:吉首部分餐館的招牌菜

保健類:各種品牌的保健產品

擺放各參展商所提供的展品,以供廣大師生品嘗,并提出自己的意見和評出最受歡迎食品。

準備工作:

a、到各種廠家拉贊助

包括商品和現金

b、制作評價表

2、水果拼盤創意比賽區

參賽人員:凡吉首大學在籍學生均可報名參加。可以單人或多人組隊形式參賽(最多為3人),并要求對作品進行講解。報名日期截止于5月20日,限取10組報名者。

附:

a、活動所需材料用具由承辦方提供包括水果和刀具等。

b、規則:參賽者須在指定的時間內完成拼盤的創意設計和組拼工作。作品滿分為50分,作品外形設計10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,創意設計10分,營養健康10分

c、評委有5人組成,包括學校領導,贊助商和協會成員。

d、根據的分評出一下獎項:

一等獎:獎金60元及精美紀念品和榮譽證書

二等獎:獎金40元及精美紀念品和榮譽證書

三等獎:獎金20元及精美紀念品和榮譽證書

準備工作:

a、收集報名資料

b、購買證書水果與刀具

c、與社聯協商證書事宜

d、在我們的網站上(分區)公開活動事宜及細則

3、營養知識競答游戲區

知識問答、默契配合投球等

二,參觀老爹公司

時間:5月17日

地點:老爹農業科技股份有限公司(給會員發紀念品)

參加者:營養與健康協會全體會員和全校志愿者

準備工作:

a、與老爹公司協商

b、召集志愿者

c、聯系校車

d、購買紀念品

三,健康意識宣傳活動

目的:宣傳健康飲食習慣,讓全校師生健康營養飲食每一餐

時間:5月18日(周一)5月24日、其中17,20日為工作重點以展板附加雜志宣傳其余時間只掛展板,5月24將展板全部搬至活動現場

地點:新校區各食堂門口

準備工作:a、制作宣傳展板與雜質橫幅海報

經費預算:宣傳海報10__1=10元、橫幅20__2=40元、展板30__6=180元

雜質__份__1=__元、廠家宣傳單200元、證書獎品獎金、150元

水果200元、紀念品300元、校車100元、場地100元、音響200元

其他200元

共計:3680元

最新營銷活動策劃方案篇7

活動主題:低價風暴全民瘋搶(親,你買了嗎?)活動時間:--年11月9日---年11月11日活動內容:

活動一全場5折終極狂歡(--年11月11日)

--年11日11日10時起,全場5折銷售,低價風暴,席卷全城!

(注:務必使全場參與活動,以達到集群效應。)

活動二購物有禮幸運隨行(--年11月9日-11月11日)凡活動期間在____購物的顧客,單張水單金額滿11元,均可參加抽獎活動。

一等獎1名品牌智能手機一臺價值1111元二等獎2名__超市購物卡一張價值111元三等獎6名真空保溫杯一個價值60元四等獎20名心相印卷紙一提價值30元參與獎2000名精美禮品一份價值2元

(注:抽獎為即開即對型刮刮卡,禮品以實物呈現。)

活動三一個人的節日雙倍的甜蜜(--年11月11日)購物滿11元1元贈2個棒棒糖(2元/個,200份)購物滿111元11元贈2盒巧克力(25元/盒,40份)(甜蜜有限,禮品送完為止。)活動費用預計:

1、抽獎刮刮卡預計成本1000元,獎品成本8000元,總計9000元。

2、雙倍甜蜜活動,活動預計成本1500元。3、海報及廣告宣傳費用5000元。此次活動預計總體費用15500元。

(注:活動7000元可由商家分攤,活動前期將分攤費用與商家談判敲定,方便活動順利開展。)活動宣傳:

1、廣告投放,采用報紙提前3-5天投放2期。

2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結合,做到醒目,吸引顧客。

3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式,加大宣傳力度。4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌,加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。

最新營銷活動策劃方案篇8

一、活動主題

__大酒店開業慶典儀式

二、活動時間

20__年6月日

三、活動地點

南陽理工學院、文法學院、10117室(待定)

四、活動背景

如何將“__大酒店”的認知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。

五、主持人:

六、參與人員:

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關人員。

3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

4、其他相關生意合作伙伴。

七、策劃思路:

1、精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;借助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對__大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

九、現場布置:包括場外布置和場內布置:

1、在酒店(10117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:__大酒店開業慶典;

3、在酒店(10117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

4、現場禮儀服務人員名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

十、相關慶典布置人員安排:

十一、開業典禮實施流程

20__年X月X日:00酒店工作人員到達現場做準備工作,保安人員正式對現場進行安全保衛。

十二、慶典活動流程:

__:00活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;

__:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);

__:00主持人介紹相關活動情況,邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;

__:00主持人宣布__大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

__:00第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

__:00第二項:邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

__:00第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

__:00第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

__:00第五項:主持人邀請相關領導為__大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

__:00第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

十三、預期效果

1、使__大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。

2、加深__大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

4、增強內部員工對公司的信心。

5、在同行業中做到后來者居上,成為行業內一匹黑馬

十四、活動預算經費

1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共__×元。

2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共__×元。

3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共__×元。

最新營銷活動策劃方案篇9

垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場上地廣泛流通,以及吃了不合格肉類給身心健康帶來的隱患,不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴打嚴抓,真正讓市民放心多少呢?誰都不敢輕心。肉市場的龐大,必然會讓眾多奸商魚目混珠,市民們因此也建起了心里防線,這對正規單位將是一個很大的負面影響。

一、活動目的

受市場影響,整個市場肉品銷售下降。一個市場危機,往往也是給予聰明人提供了一個生機。因此有必要推出此活動,重新建立華商新鮮肉的美名,真正讓顧客了解到放心與廉價的綜合體,讓華商新鮮肉走進千家萬戶。

二、活動內容

1、全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的信息。

2、在肉品區,現場播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關和專業保管過程的錄像。

三、活動操作

(一)、前期工作

1、肉品區的裝飾:

衛生:全面打掃與清洗道具(包括員工的個人衛生:工作服、口罩等)

裝飾:a、擺放大瓶的綠色盆景,從視覺上增添清潔與放心感。

b、冷柜:底板的墊子更換(建議綠色),醒目標出冷柜的溫度等。

2、針對肉聯廠的屠宰、檢測、保管、運輸等一系列環節進行拍攝錄制。

3、吃不合格肉類對人體影響的報道和素材地準備。

4、有關組別提供新鮮肉平均每天銷售量(去年與今天);平時與節假日的大致比例等數據,制定出每日出售量計劃。

(二)、活動推出時操作

1、通過各種途徑傳達鮮肉每天定量出售及無隔夜肉類的信息(傳單、小區宣傳窗、懸掛橫幅等)

2、經定量后未出售完的肉,進行燒毀或埋處理。給各大報社提供這新聞素材及有關照片。

3、現場播放放心肉的錄像。

4、醒目位置告知顧客不合格肉類地危害。

5、現場設立意見箱。

(三)形象口號與承諾。

1、花小錢買健康。

2、為您建立真正放心的家園。

3、向消費者承諾:若發現未檢疫的豬、牛、羊肉上市,向舉報者當場獎勵200元

4、層層把關專業保證

6、吃上真正的放心肉

7、關心廣大居民的身心健康,全面啟動放心工程。

(四)、后期準備:推出“二期宣傳”或“三期宣傳”,讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。

最新營銷活動策劃方案篇10

一、營銷目的:

利用端午佳節小長假期間,進行大規模促銷活動,提高產品銷量與市場競爭力,擴大本農家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料。

二、營銷對象:

1、__轉專業成功的消費群體

2、__學生會及各社團、班級年終聚會

3、__普通消費群體

4、社會消費群體

三、營銷活動時間

20__年__月__—20__年__月__

四、營銷宣傳方式

1、折扣宣傳:進行打折降價,運用強有效的價格利器,采用多重優惠組合進行宣傳

2、枇杷采摘宣傳:吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!

3、端午文化宣傳:利用節日活動的沖擊以造成的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。

4、VIP會員卡宣傳:消費滿元或團體消費曾VIP會員卡,消費打折

5、短信群發平臺宣傳:給__所有學生發關于活動的短信一條

6、電話營銷宣傳:給__總校及各二級學院學生會和社團主席會長打電話進行團體聚餐推銷7。活動前一天及活動期間在人流量最大的通道派發傳單,負責向消費者傳遞活動的第一手信息。要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有本農家樂明顯標志。

五、營銷主題

傳承傳統淳樸文化,感受農莊美味特色副標題"果園新村端午狂歡期待您的參與"

六、促銷產品:

本農家樂特色文化與美食

七、具體營銷活動:

1、方式:

①進行飲食產品打折刺激消費

②本活動以粽子為主打促銷產品,以及__地方特色端午美食,進行不同食品搭配銷售、節日禮包贈送等。

2、推出端午節團圓餐,凡以團體(4人以上)為單位的.消費者均可享折優惠。

3、給中國民航飛行學院學生節日的問候,凡在校中國民航飛行學院大學生均可憑學生證、考試證、身份證等有效證件領取節日禮包一份

4、重現傳統端午文化,從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場解說,并包含趣味答題互動環節,答對者可獲的節日禮包一份。

八、活動文化氛圍營造操作:

插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進行懸掛菖蒲、艾草,灑雄黃酒等活動,插彩旗等用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。

為加強活動的吸引力和現場的氣氛,可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現場布置、主持人的挑選,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。

九、人員安排

本次活動由本農家樂按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執行,針對活動執行過程中的兩個細節,需要指定專人負責:

1、單頁派發人員活動期間每天在營業時間于活動場地人流量最大的通道派發傳單,負責向消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有本農家樂明顯標志。(建議統一服裝)

2、大賽活動管理人員:

為保證活動有序進行,必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理,避免發生不必要的糾紛,影響到品牌形象。

最新營銷活動策劃方案篇11

一、經營要有創新思維

社會越發展,市場越細分,餐廳經營越應當專業化。我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應當立足于在有限的投資中盡量設計出各自不一樣的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規范化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改善意見,及時改善工作,使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不一樣的差異性,最容易的突破點就是文化。文化的地域特點異常明顯,入住的客人絕大多數是異地客人,且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠,文化差異性也就越大。餐廳能夠在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點,吸引顧客選擇自我的餐廳消費。餐廳供給的是生活服務,客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現得樂意理解。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,不必須能取得夢想效果。因為客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然,創新服務不能強加于人,要給客人供給多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務。

二、打好經營基礎

餐廳經營的基礎能夠概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場,是目標顧客。餐廳必須關注市場,以市場為導向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律,做好市場調查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進行經營,而要隨市場變化及時調整經營策略,有目的的開展餐廳經營活動。

2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭,有時競爭還是十分殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內功,把企業內部各方面的工作管理好、協調好,才能增強經營實力,在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的,客人與供給服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就不會有一流的服務;沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質,豐富知識,嫻熟技能,規范禮儀,誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業,服務要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務,從思想建設上奠定良好的經營基礎。

三、做好餐廳內部營銷

餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續和延伸,是節儉營銷成本的形式。

首先,內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷,穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次,內部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的進取性、主動性調動起來,再適當地掌握一些方法和技巧,餐廳就會構成強大的內部推銷力量。再其次,內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內部促銷不受任何限制,在服務過程中隨時隨地都能夠展開促銷,十分便捷。所以,內部促銷是一種十分有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。僅有優質的服務才會令客人滿意,才能讓客人樂于理解內部促銷的誘導,愿意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

最新營銷活動策劃方案篇12

為歡迎各學生返校,本超市特施行此次促銷優惠活動,給大學生提供最物美價廉的各類商品,讓同學們有一個愉快的新學期。

一、活動目的

1、以“新學期”為契機,進一步宣傳校園超市的整體形象,進步校園超市在學生心目中的信譽度和佳譽度。

2、以“新學期”刺激消費群,吸引目的消費群及潛在的消費群,無限度地擴大銷售額,實現銷售業績的增長。

二、活動對象

所有在校大學生以及周邊小區居民。

三、活動時間和地點

時間:20__年x月x日——20__年x月x日

地點:校園超市內

四、活動主題

“盡享超低價,新學期巨獻”

五、活動方式

1、活動期間,每3天前100名到超市的顧客城市獲得__飲品一瓶,而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿78元可免費獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動:特等獎:數碼單反相機(1名);一等獎:超市500元購物卡(3名);二等獎:大毛絨玩具一個,價值200元(5名);三等獎:高檔毛巾一條(20名)。

2、價格促銷,活動期間生活必須品一律打七折,食品類一律八折。

3、購置,將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售,時間為x月x日和x日。

4、限量購置,將袋拆整提紙抽、洗衣液設為限量購置商品,由于價格自制,所以每人限購2件。

六、廣告配合方式

1、在活動現場掛大幅橫幅,突出活動主題內容,而且設有活動征詢臺;

2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關超市促銷活動的海報;

3、安排工做人員在學生上課、下課的必經之路上發放宣傳單;

4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。

七、前期籌備

人員安排:

(1)安排足夠數量的效勞人員,并佩帶工做卡或綬帶,便于識別和引導效勞;

(2)現場要有一定數的秩序維持人員;

(3)現場征詢人員,銷售人員既要分工明確又要互相配合;

(4)應急人員(一般由指導擔任,如遇政府本能機能部門干涉等情況應及時公關處置)。

最新營銷活動策劃方案篇13

一、餐廳概況及產品介紹

全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質。

餐廳主要經營西餐,諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等,另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。

餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花等。

二、全家福西餐廳營銷環境分析

1.消費者需求分析

對家庭經濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業余時間大多用來發展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經濟上尚未獨立,但已是消費創新的主力軍之一:今天的大學生消費已經不僅僅為了滿足生存的需要,更多的是為了展現自我創新能力,向社會展示新潮前衛。學生手中的錢多了,其消費領域也越來越寬。在飲食方面,他們在追求食物質量的同時,更注重就餐環境帶來的享受,同學聚會是如今大學生消費當中不可缺少的一項開支。

此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,大多數同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

2、市場競爭分析

全家福西餐廳目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。而根據實地考察,在河師大周圍方圓數十里之內沒有其他的西餐廳存在,可以說沒有競爭對手存在,所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。

三、戰略目標

1、目標市場

根據上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協會、教職工等。

學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學生為主。

學生團體市場:包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。

情侶市場:學校內及附近環境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優勢和價格優勢,可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示,大多數同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。

校內協會:一些協會需要有個較好的環境來舉行各種活動。

教職工:目前新區尚無較好的教職工就餐場所,全家福可以以其優雅的環境來吸引這部分客源。

2、銷售目標

鑒于對今年的市場分析,情侶學生是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費,選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。

四、4P銷售策略

1、產品策略

(1)提高餐飲質量、創立特色產品

①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師

③保證質,保證量。在我們所做的調查問卷中,有同學指出:產品分量不足、飲料濃度不夠等現象。

(2)重視產品組合

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。

以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。

(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合

在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最后一個星期四),圣誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。

(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成西餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,全家福應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2、價格策略

按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。

主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。

3、銷售渠道策略

依據餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。

一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。

建立電話或短信預定系統,及時地提供送餐服務。

4、促銷策略

(1)廣告宣傳

廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個生活區,宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。

內容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經營理念和口號、特色、環境、服務、當期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時,輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺感觀結合起來,增強印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現本餐廳的特色,把當期的促銷融入其中。

廣告計劃:做好以下節日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(農歷七月初七)中秋節(農歷八月十五)。四季度:感恩節(11月最后一個星期四),圣誕節(12月25日)。

(2)追蹤服務

繼續做好會員管理工作,尊重會員、為會員提供更優質的服務,在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。

(3)內部促銷

在餐廳樓梯、門口等場所,宣傳餐廳產品,指示消費場所;餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養全體服務員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務員。

五、餐廳的SWOT分析

1、優勢分析

全家福西餐廳位于師大新校區內部,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。

地處西區食堂二樓,周圍都是學生公寓,其消費市場前景看好。

西餐廳內環境優雅,設備齊全。方圓十里內沒有同類型餐廳,無競爭對手。

2、劣勢分析

餐廳自從對外營業至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩定的消費客源。

餐廳員工較為年輕,服務態度較差、服務意識較弱。

對于習慣中餐的80后中國大學生來講,西餐對他們的誘惑力不大。

3、機會分析

學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規范導致服務質量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發展的機會。

利用餐廳與學校的良好關系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發外賣等潛在市場需求。

校內尚無同類西餐廳,而同學相聚,情侶約會迫切需要一個環境優雅、格調較高的相聚場所。

學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。

4、威脅

潛在競爭者的加入:隨著學生街以及周邊地區的逐步發展擴大,新的西餐廳即將出現。

六、具體行動方案

1、對于產品質量的保證,可以采取以下方法解決:

A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。

B、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。

2、產品組合的具體設想:

產品組合一:情侶組合

情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

全家福作為師大西校區唯一一家具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環境上的優勢完全可以占領這一市場先機。因此,全家福應該發揮這方面的優勢。

同時,在經營該市場時,應該注意到情侶的消費特點和要求,并以之做為出發點形成自身特色的經營方式。結合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經營策略。

具體操作為:

A:氛圍和氣氛的制造

浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

B:附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等。

產品組合二:生日組合

餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!

具體操作:

A:生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)

B:生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)

C:使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。

產品組合三:周末特價

A:在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。

B:顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。

3、部分節日促銷方案

A:西洋情人節(2月14日):

主題:浪漫情人節,給愛人最真誠的愛

目的:為了更好的經營西餐廳,是西餐廳經濟效益提升的同時也給客人帶去美好的回憶,取得雙贏。

活動一促銷,買情侶套餐送甜點,玫瑰

活動二消費達50元者,送會員卡8折卡或者代金券。

活動三購買情侶套餐者,悄悄在西餐廳音樂吧臺為該客人送歌(現場版)

餐廳內裝飾溫馨、浪漫,可以中外結合,在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點的星星

B:感恩節(11月最后一個星期四):

主題:“傾情答謝新老顧客,全家福西餐廳感恩月優惠活動大酬賓

目的:為了答謝新老客戶的支持,感恩回饋社會。

活動一推出4到5款特價套餐成本銷售。

活動二中午11:00至13:00單買漢堡、飲料五折銷售。

C:圣誕節(12月25日)

主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福

目的:讓顧客度過一個美好的圣誕節。

活動一將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

活動二進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

活動三制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。

活動四由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

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